Jakarta, tvOnenews.com - Kacang kenari atau walnut merupakan jenis kacang-kacangan yang banyak tumbuh di wilayah Mediterania dan Asia Tengah.
Jika dibandingkan dengan jenis kacang lainnya, seperti hazelnut dan almond, kacang kenari memiliki kandungan omega-3 yang lebih tinggi.
Manfaat kacang kenari tidak hanya datang dari kandungan omega-3 saja, tetapi juga dari beragam zat gizi lain yang terkandung di dalamnya.
Berikut adalah kandungan yang terdapat di dalam 1 ons atau sekitar 7 buah kacang kenari:
Kalori: 185 kal
Lemak tak jenuh tunggal: 2,5 gram
Protein: 4,3 gram
Karbohidrat: 3,9 gram
Serat: 1,9 gram
Selain kandungan di atas, dari 1 ons kacang kenari juga dapat memenuhi 3% kebutuhan kalsium, 10% kebutuhan zat besi, 5% kebutuhan kalium, 14% kebutuhan magnesium, dan 7% kebutuhan folat harian pada rata-rata orang dewasa. (awy)