LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali
Dua warga Banjar sedang mengolah buah kolang kaling, Kamis (14/4/2022).
Sumber :
  • tim tvOne - Aditya Tri Wahyudi

Menengok Produksi Kolang Kaling Banjar yang Kebanjiran Pesanan

Keuntungan yang diraup produsen kolang kaling bulan Ramadhan ini meningkat hingga 100 persen. 

Kamis, 14 April 2022 - 09:17 WIB

Banjar, Jawa Barat - Kolang kaling atau 'cangkaleng' merupakan penganan makanan yang khas dan banyak diburu warga terutama di bulan Ramadhan untuk menu berbuka puasa

Adalah Dusun Pagerbatu, Desa Batulawang, Kota Banjar, merupakan sentra penghasil kolang kaling yang khas dengan teksturnya yang lembut.

Di dusun ini, terdapat tempat sentra penghasil kolang kaling yang kini kebanjiran pesanan di bulan Ramadhan. bagaimana tidak, di Dusun Pagerbatu ini, terdapat banyak pohon enau atau aren yang merupakan bahan baku kolang kaling. 

Salah satunya milik Arendi yang kini tengah sibuk memproduksi kolang kaling pesanan dari berbagai daerah di Jawa Barat.

Baca Juga :

Setelah inti biji buah atap matang, kemudian dipetik dari pohon lalu dimasak di kuali berukuran besar. Setelah matang teksturnya empuk, biji atap kemudian dikupas lalu dibersihkan dengan air. 

Selanjutnya kolang kaling dikemas dalam kantong plastik dan siap dipasarkan.

Arendi mengaku, setiap bulan Ramadhan selalu banyak pesanan. Bahkan permintaan pasar juga diminati hingga keluar kota seperti wilayah Cirebon, Kuningan, Ciamis dan Tasikmalaya. 

Halaman Selanjutnya :
Komentar
Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Bukan Posisi Bersujud, Terungkap Kondisi Sebenarnya Jasad Mbah Maridjan saat Ditemukan pasca Erupsi Gunung Merapi, dr Sumy Hastry: Sang Juru Kunci ..

Bukan Posisi Bersujud, Terungkap Kondisi Sebenarnya Jasad Mbah Maridjan saat Ditemukan pasca Erupsi Gunung Merapi, dr Sumy Hastry: Sang Juru Kunci ..

Terungkap kesaksian Ahli Forensik dr Sumy Hastry saat sang juru kunci Mbah Maridjan ditemukan meninggal pasca terjadinya erupsi gunung Merapi, bukan bersujud.
Tiga Hakim Penerima Suap Ronald Tannur Dipindahkan ke Jakarta

Tiga Hakim Penerima Suap Ronald Tannur Dipindahkan ke Jakarta

Kejaksaan Agung akhirnya memindahkan tiga hakim Pengadilan Negeri Surabaya, yang terjerat kasus gratifikasi atau suap perkara vonis bebas terdakwa Ronald Tannur
Jadwal Liga Champions Malam Ini: Orang Dekat Bintang Timnas Indonesia Siap Unjuk Gigi di Laga Real Madrid Vs AC Milan, Manchester City Lawan Apa?

Jadwal Liga Champions Malam Ini: Orang Dekat Bintang Timnas Indonesia Siap Unjuk Gigi di Laga Real Madrid Vs AC Milan, Manchester City Lawan Apa?

Jadwal Liga Champions 2024-2025 pekan keempat pada malam ini salah satunya akan melibatkan orang dekat bintang Timnas Indonesia di laga Real Madrid vs AC Milan.
Baru Lahir Langsung Sandang Status 'Sultan', Inilah 5 Anak Artis Indonesia yang Kaya Raya, Hidup Mewah Sejak Lahir

Baru Lahir Langsung Sandang Status 'Sultan', Inilah 5 Anak Artis Indonesia yang Kaya Raya, Hidup Mewah Sejak Lahir

Lahir dari keluarga kaya, 5 anak artis Indonesia ini hidup mewah sejak bayi dengan fasilitas eksklusif, pendidikan mahal, dan liburan ke tempat-tempat eksotis.
Kabar Baik dari Mees Hilgers yang Masuk Timnas Indonesia, Ternyata Pemain Taat Ibadah Ditopang Sosok Ibu yang Luar Biasa

Kabar Baik dari Mees Hilgers yang Masuk Timnas Indonesia, Ternyata Pemain Taat Ibadah Ditopang Sosok Ibu yang Luar Biasa

Sosoknya yang murah senyum, seperti Wak Haji mampu menarik perhatian pecinta bola di Tanah Air. Terlebih juga, karena prestasi yang Mees Hilgers miliki dan ...
Sumardji: Balas Perlakuan Arab Saudi dengan Keramahan Indonesia

Sumardji: Balas Perlakuan Arab Saudi dengan Keramahan Indonesia

Timnas Indonesia mengalami pelayanan kurang baik saat bertandang ke Arab Saudi dalam laga perdana putaran ketiga Kualifikasi Piala Dunia 2026 Zona Asia. 
Trending
Shin Tae-yong Dihujani Kabar Baik Secara Beruntun Jelang Laga Timnas Indonesia Lawan Jepang dan Arab Saudi, Apa Saja?

Shin Tae-yong Dihujani Kabar Baik Secara Beruntun Jelang Laga Timnas Indonesia Lawan Jepang dan Arab Saudi, Apa Saja?

Shin Tae-yong dihujani kabar gembira dari Kevin Diks dan Mees Hilgers jelang pertandingan Timnas Indonesia di Kualifikasi Piala Dunia 2026 kontra Jepang dan Arab Saudi
Berharap Disambut Baik di Fans Garuda di SUGBK, Suporter Timnas Jepang: Kami Ingin...

Berharap Disambut Baik di Fans Garuda di SUGBK, Suporter Timnas Jepang: Kami Ingin...

Timnas Indonesia akan menjamu Jepang pada laga lanjutan Kualifikasi Piala Dunia 2026 dan kedua tim dijadwalkan saling berhadapan pada Jumat  15 November 2024.
Setelah Kevin Diks, PSSI Langsung Beri Bocoran soal Proses Naturalisasi Calon Striker Timnas Indonesia Selanjutnya: Siapa Dia?

Setelah Kevin Diks, PSSI Langsung Beri Bocoran soal Proses Naturalisasi Calon Striker Timnas Indonesia Selanjutnya: Siapa Dia?

Sekretaris Jenderal (Sekjen) PSSI, Yunus Nusi angkat bicara terkait proses naturalisasi selanjutnya untuk calon pemain berposisi penyerang Timnas Indonesia.
Top 3 Bola: Striker Brasil Bersedia Dinaturalisasi, Daftar Pemain untuk Piala AFF 2024 Full Liga 1, hingga Jawaban Menohok PSSI kepada DPR

Top 3 Bola: Striker Brasil Bersedia Dinaturalisasi, Daftar Pemain untuk Piala AFF 2024 Full Liga 1, hingga Jawaban Menohok PSSI kepada DPR

Rangkaian tiga berita bola terpopuler di tvOnenews.com sepanjang Senin, 4 November 2024.
Kritikan Pedas Anggota DPR untuk PSSI soal Naturalisasi di Timnas Indonesia, Minta Kevin Diks dkk Jadi yang Terakhir: Kita Tidak Miskin Atlet!

Kritikan Pedas Anggota DPR untuk PSSI soal Naturalisasi di Timnas Indonesia, Minta Kevin Diks dkk Jadi yang Terakhir: Kita Tidak Miskin Atlet!

Anggota Komisi X DPR RI Fraksi Demokrat, Anita Jacoba Gah mengkritik PSSI soal pemain naturalisasi di Timnas Indonesia dan meminta Kevin Diks serta dua pemain keturunan lainnya menjadi yang terakhir.
AFC dan FIFA Beri Lampu Hijau untuk Kevin Diks Memperkuat Timnas Indonesia di Laga Kontra Jepang dan Arab Saudi dengan Syarat…

AFC dan FIFA Beri Lampu Hijau untuk Kevin Diks Memperkuat Timnas Indonesia di Laga Kontra Jepang dan Arab Saudi dengan Syarat…

AFC dan FIFA beri izin Kevin Diks bela Timnas Indonesia saat menjamu Jepang dan Arab Saudi di laga putaran ketiga Kualifikasi Piala Dunia 2026 zona Asia?
Coach Justin Tegas Sebut Permintaan PSSI Tak Masuk Akal, Minta Timnas Indonesia Ingat Hal Penting Ini dari Skuad Samurai Biru: Pemain Jepang Itu...

Coach Justin Tegas Sebut Permintaan PSSI Tak Masuk Akal, Minta Timnas Indonesia Ingat Hal Penting Ini dari Skuad Samurai Biru: Pemain Jepang Itu...

Coach Justin blak-blakan bilang permintaan PSSI tak masuk akal perihal Timnas Indonesia menang lawan Jepang. Minta berkaca diri dari pemain Samurai Biru yang...
Selengkapnya
Viral