Hal yang sama juga diutarakan Muddakah, ia mengaku harga telur di kiosnya mencapai harga Rp 32 ribu per kilogram sejak Minggu.
“Normalnya ya sebelumnya itu Rp 30 ribu,” ungkapnya.
Sementara itu, Kepala Dinas Pertanian, Perikanan, dan Pangan (Dispertanikap) Kabupaten Semarang, Wigati Sunu mengatakan, kenaikan harga telur ayam saat ini disebabkan dua faktor.
Faktor pertama, menurut Sunu, yaitu banyaknya peternak yang melakukan afkir dini pada ayam petelur pada masa lebaran pada April 2023 lalu.
Afkir dini yaitu upaya mengurangi produksi indukan dengan memotong untuk dijual dagingnya. Akibatnya, jumlah pasokan telur pun berkurang.
“Informasi dari lapangan, banyak ayam petelur yang diafkir pada saat lebaran, dijual untuk daging ayam,” ungkap Sunu.
Selain itu, Sunu juga menerangkan faktor lain penyebab kenaikan harga telur ayam yaitu naiknya harga pakan ayam.
Load more