ADVERTISEMENT

LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
News Bola Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali
Lunpia Semarang
Sumber :
  • Tim tvOne - Teguh Joko Sutrisno

Lunpia Semarang pun Kini Ada Yang Rasa Kambing dan Mete

Lunpia adalah makanan khas Kota Semarang. Berisi rebung, dan dibungkus kulit dari adonan terigu. Dalam perjalanannya, lunpia kini punya banyak varian isi.
Rabu, 5 Januari 2022 - 20:07 WIB

Semarang, Jawa Tengah - Lunpia adalah makanan khas Kota Semarang. Berisi rebung, dan dibungkus kulit dari adonan terigu. Dalam perjalanannya, makanan resep campuran Jawa dan Cina tersebut terus berkembang dan kini punya banyak varian isi.

Adalah Cik Meme, generasi penerus pembuat lunpia pertama. Ia mengembangkan lunpia sehingga para penggemarnya punya banyak pilihan rasa sesuai selera.

Gerai lunpia Cik Meme berada di Jalan Gajahmada, beberapa ratus meter dari pusat kota Simpang Lima. Di gerainya itu ia membuat lunpia dengan varian isi yang bikin penasaran banyak orang untuk mencoba. 

Biasanya isi lunpia hanya rebung dengan tambahan variasi telur atau udang. Cik Meme kemudian mencoba memberi penggemar lunpia dengan variasi lebih banyak. Ada lunpia plain yang hanya berisi rebung, kemudian lunpia rebung dengan variasi telur, lunpia ayam, lunpia udang, lunpia jamur, bahkan ada lunpia berisi rebung campur daging kambing dan kacang mete.

"Ya sekarang kan pembeli itu maunya macem-macem dan ingin mencoba menu baru. Kita tetep bikin lunpia yang umum, tapi kemudian kita bikin lunpia dengan banyak variasi isi supaya penggemar nggak bosan dengan yang begitu-begitu saja. Hasilnya bagus, banyak yang suka terutama lunpia daging kambing dan mete," kata Cik Meme.

Meski banyak variasi, tapi wanita cantik yang mendapat resep warisan dari moyangnya tersebut, tetap mempertahankan citarasa lunpia asli. Meskipun ada tambahan variasi, untuk bahan dasar serta bumbunya tetap sama.

Baca Juga

"Kita tetap pakai resep asli tradisional yang dipakai generasi sebelumnya, rebung tetap pakai dari bambu jenis tertentu. Begitu juga bumbu dan kulit lunpia," ungkapnya.

Halaman Selanjutnya :

Temukan semua yang Anda butuhkan berkaitan ramadhan! Jadwal puasa, artikel, video, serta hadis & ayat harian

Komentar

Berita Terkait

Topik Terkait

Saksikan Juga

Jangan Lewatkan

Tabir Baru Kasus Eks Kapolres Ngada, Sosok Wanita F Penyedia 3 Bocah Pemuas Seks Terungkap

Tabir Baru Kasus Eks Kapolres Ngada, Sosok Wanita F Penyedia 3 Bocah Pemuas Seks Terungkap

Tabir baru kasus eks Kapolres Ngada, AKBP Fajar Widyadharma Lukman mencuat, karena sosok wanita berinsial F penyedia bocah pemuas seks AKBP Fajar
Daftar Final 23 Pemain Timnas Indonesia untuk Lawan Australia yang Diprediksi akan Dipanggil Patrick Kluivert, Siapa Saja?

Daftar Final 23 Pemain Timnas Indonesia untuk Lawan Australia yang Diprediksi akan Dipanggil Patrick Kluivert, Siapa Saja?

Prediksi daftar 23 pemain yang akan dipilih Patrick Kluivert untuk pertandingan Timnas Indonesia melawan Australia.
Link Video Syur Bu Guru Salsa, Bu Bidan Rita sampai Anak Sekolah Viral di Medsos, Tegas Pesan Ustaz Adi Hidayat Bahaya Nonton ....

Link Video Syur Bu Guru Salsa, Bu Bidan Rita sampai Anak Sekolah Viral di Medsos, Tegas Pesan Ustaz Adi Hidayat Bahaya Nonton ....

Kejadian yang menimpa Bu Guru Salsa sudah seharusnya, menjadi pembelajaran untuk siapapun. Termasuk para orang tua bisa mengawasi dan bimbing anak.
2 Menteri Prabowo Beri Kuliah Umum di UHN, Singgung Judi Online hingga soal Cita-Cita

2 Menteri Prabowo Beri Kuliah Umum di UHN, Singgung Judi Online hingga soal Cita-Cita

Dua menteri Presiden Prabowo Subianto, yakni Menteri Komunikasi dan Digital (Komdigi), Meutya Hafid, dan Menteri Hak Asasi Manusia (HAM), Natalius Pigai,
Kemampuan Tersembunyi Kevin Diks Terungkap saat Lawan Chelsea, Pelatih Copenhagen Sampai Sebut Bek Timnas Indonesia Itu...

Kemampuan Tersembunyi Kevin Diks Terungkap saat Lawan Chelsea, Pelatih Copenhagen Sampai Sebut Bek Timnas Indonesia Itu...

Pelatih Copenhagen Jacob Neestrup menyebut Kevin Diks dan rekan-rekannya menunjukkan potensi besar saat melawan Chelsea di Europa Conference League.
Dikenal Bertugas di Reserse Tindak Pidana Terorisme, Kini Brigjen Eko Hadi Santoso Jabat Dirtipid Narkoba Bareskrim Polri

Dikenal Bertugas di Reserse Tindak Pidana Terorisme, Kini Brigjen Eko Hadi Santoso Jabat Dirtipid Narkoba Bareskrim Polri

Brigjen Eko Hadi Santoso menjadi sorotan setelah ditunjuk Kapolri Jenderal Listyo Sigit Prabowo menempati posisi Direktur Tindak Pidana Narkoba (Dirtipid Narkoba) Bareskrim Polri.

Trending

Tak Rela Lihat Dean James Pilih Bela Timnas Indonesia? Warga Belanda Minta FIFA Turun Tangan soal Naturalisasi

Tak Rela Lihat Dean James Pilih Bela Timnas Indonesia? Warga Belanda Minta FIFA Turun Tangan soal Naturalisasi

Warga Belanda meminta FIFA untuk turun tangan mengenai kebijakan naturalisasi yang gencar dilakukan oleh Timnas Indonesia, dengan Dean James jadi yang terkini.
Resmi! Daftar Terbaru Skuad Timnas Indonesia untuk Lawan Australia dan Bahrain, Satu Pemain Dipastikan Dicoret Patrick Kluivert

Resmi! Daftar Terbaru Skuad Timnas Indonesia untuk Lawan Australia dan Bahrain, Satu Pemain Dipastikan Dicoret Patrick Kluivert

Daftar terbaru skuad Timnas Indonesia pilihan Patrick Kluivert untuk lawan Australia dan Bahrain usai Egy Maulana Vikri dicoret.
Beckham Putra Dipanggil Patrick Kluivert ke Timnas Indonesia untuk Lawan Australia dan Bahrain usai Egy Maulana Dicoret karena Cedera?

Beckham Putra Dipanggil Patrick Kluivert ke Timnas Indonesia untuk Lawan Australia dan Bahrain usai Egy Maulana Dicoret karena Cedera?

Pemain Persib Bandung, Beckham Putra Nugraha dipanggil Patrick Kluivert ke Timnas Indonesia usai Egy Maulana Dicoret?
Duel Barcelona Lawan Atletico Madrid, Los Blancos Bisa Curi Peluang Juara La Liga?

Duel Barcelona Lawan Atletico Madrid, Los Blancos Bisa Curi Peluang Juara La Liga?

La Liga Spanyol bakal memasuki pekan ke-28 mulai Sabtu (15/3/2025) hingga Senin (17/3/2025). Terdapat laga seru yang mempertemukan dua tim papan atas klasemen sementara.
Hitung-hitungan Ranking FIFA di Kualifikasi Piala Dunia 2026, Timnas Indonesia Bisa Melesat Jauh Jika Kangkangi Australia

Hitung-hitungan Ranking FIFA di Kualifikasi Piala Dunia 2026, Timnas Indonesia Bisa Melesat Jauh Jika Kangkangi Australia

Timnas Indonesia akan menghadapi Australia di Stadion Football Sydney, pada 20 Maret 2025 mendatang. 
FIFA Buat Perbandingan Timnas Indonesia Vs Australia, Dari Jackson Irvine Vs Thom Haye Sampai Marselino Ferdinan Vs Ajdin Hrustic

FIFA Buat Perbandingan Timnas Indonesia Vs Australia, Dari Jackson Irvine Vs Thom Haye Sampai Marselino Ferdinan Vs Ajdin Hrustic

FIFA turut meramaikan jelang laga Timnas Indonesia melawan Australia di Stadion Football Sydney, 20 Maret 2025 mendatang. 
Jadwal Pertandingan Timnas Indonesia Abroad Sebelum Garuda Calling

Jadwal Pertandingan Timnas Indonesia Abroad Sebelum Garuda Calling

Pemain Timnas Indonesia yang bermain di Liga 1 sudah lebih dahulu menyelesaikan kompetisi.
Selengkapnya

Viral