LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali
Tips dan trik memasak daging kambing agar empuk dan tidak alot
Sumber :
  • sumber istimewa

Tips dan Trik Memasak Daging Kambing agar Empuk dan Tidak Bau

Hari Raya Idul Adha pasti banyak orang yang akan melakukan penyembelihan hewan kurban kambing maupun sapi. tips dan trik agar daging kambing kurban tidak alot

Kamis, 29 Juni 2023 - 17:46 WIB

Jember, tvOnenews.com - Momen Hari Raya Idul Adha pasti banyak orang yang akan melakukan penyembelihan hewan kurban kambing maupun sapi. Nah berikut ini tips dan trik agar daging kambing kurban yang akan dikonsumsi di rumah tidak alot dan juga tidak berbau.

Pengen tahu caranya, yuk simak disini, 

Dikutip tvOnenews.com unggahan video kanal youtube DAPUR AZIZAM SAMARINDA, yang membahas tentang tips dan trik daging kambing agar tidak alot, empuk dan tidak berbau. Agar daging kambing tidak alot, empuk dan tidak bau, langkah pertama yakni memotong daging kambing tersebut sesuai selera.

Kemudian masukkan dalam panci, lalu kemudian siapkan buah nanas yang agak mengkal. Buah nanasnya kemudian juga dipotong sesuai selera atau diblender. Lalu nanas tersebut dicampurkan dengan daging kambing di dalam satu panci. Setelah tercampur, kemudian remas-remas daging kambing dan buah nanas tersebut.

Remasan daging dan buah nanas tersebut dengan tujuan, agar daging kambing nanti setelah matang tidak alot dan empuk.

Baca Juga :

Agar daging kambing tidak berbau, berikan serai secukupnya dan digeprek, daun jeruk agak banyak, daun salam, jahe geprek, kayu manis, kapulaga dan berikan air lalu masak. Kemudian panci yang berisi daging kambing dan bahan lainnya dimasak atau direbus dengan api yang besar dan dalam kondisi tertutup.

Setelah mendidih, lalu api kompor dikecilkan sambil diaduk perlahan. Kemudian diamkan hingga empuk dengan menutup panci tersebut. Kemudian rebus kembali dengan api kecil hingga kurang lebih setengah jam - satu jam hingga menyusut.

Halaman Selanjutnya :
Komentar
Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Meski banyak faktor dapat mempengaruhi kesehatan jantung, namun risiko dapat diidentifikasi dan dikelola demi menghindari penyakit i. 

Meski banyak faktor dapat mempengaruhi kesehatan jantung, namun risiko dapat diidentifikasi dan dikelola demi menghindari penyakit i. 

Meski banyak faktor dapat mempengaruhi kesehatan jantung, namun risiko dapat diidentifikasi dan dikelola demi menghindari penyakit ini.
Lirik Lagu Brand New Day - Cherrybelle, Lagu Penuh Semangat yang Ikut Dinyanyikan Sarwendah dan Cocok untuk Memulai Hari Baru

Lirik Lagu Brand New Day - Cherrybelle, Lagu Penuh Semangat yang Ikut Dinyanyikan Sarwendah dan Cocok untuk Memulai Hari Baru

Berikut adalah lirik lagu "Brand New Day" oleh Cherrybelle yang juga ikut dinyanyikan oleh Sarwendah, saat wanita itu masih berkarier bersama grup tersebut.
Tak Cuma Jadi Pemanis, Ini Fungsi Filtrum bagi Tubuh

Tak Cuma Jadi Pemanis, Ini Fungsi Filtrum bagi Tubuh

Filtrum berada di bagian wajah tepatnya antara hidung dan bibir tas. 
Sering Bilang Insyaallah, Jay Idzes Ingin Diajak oleh Pemain Timnas Indonesia Ini untuk Jadi Mualaf: Aku Akan Berusaha supaya..

Sering Bilang Insyaallah, Jay Idzes Ingin Diajak oleh Pemain Timnas Indonesia Ini untuk Jadi Mualaf: Aku Akan Berusaha supaya..

Jay Idzes diketahui sebagai pemain naturalisasi Timnas Indonesia yang menganut agama Kristen. Namun, rekan satu timnya ini justru ingin membuatnya jadi mualaf.
Hamish Daud Datangi Polda Metro Jaya, Kuasa Hukum Suami Raisa Bicara Jujur soal Laporan yang Mengejutkan…

Hamish Daud Datangi Polda Metro Jaya, Kuasa Hukum Suami Raisa Bicara Jujur soal Laporan yang Mengejutkan…

Aktor Hamish Daud terlihat mendatangi Polda Metro Jaya bersama kuasa hukumnya, Sandy Arifin. Apa yang sedang terjadi hingga suami Raisa ini datang ke sana?
2 Tahun Lalu saat Belum Bercerai, Ruben Onsu Blak-blakan Ungkap soal Sarwendah, Sambil Menahan Tangis Dia Bilang...

2 Tahun Lalu saat Belum Bercerai, Ruben Onsu Blak-blakan Ungkap soal Sarwendah, Sambil Menahan Tangis Dia Bilang...

Tak banyak yang tahu bahwa 2 tahun lalu Ruben Onsu sampai tak kuasa menahan tangis saat menceritakan kondisi Sarwendah yang tak baik-baik saja. Seperti apa?
Trending
Shin Tae-yong Dihujani Kabar Baik Secara Beruntun Jelang Laga Timnas Indonesia Lawan Jepang dan Arab Saudi, Apa Saja?

Shin Tae-yong Dihujani Kabar Baik Secara Beruntun Jelang Laga Timnas Indonesia Lawan Jepang dan Arab Saudi, Apa Saja?

Shin Tae-yong dihujani kabar gembira dari Kevin Diks dan Mees Hilgers jelang pertandingan Timnas Indonesia di Kualifikasi Piala Dunia 2026 kontra Jepang dan Arab Saudi
Berharap Disambut Baik Fans Garuda di SUGBK, Suporter Timnas Jepang: Kami Ingin...

Berharap Disambut Baik Fans Garuda di SUGBK, Suporter Timnas Jepang: Kami Ingin...

Timnas Indonesia akan menjamu Jepang pada laga lanjutan Kualifikasi Piala Dunia 2026 dan kedua tim dijadwalkan saling berhadapan pada Jumat  15 November 2024.
Media Vietnam Sudah Tahu AFC dan FIFA Tak akan Biarkan Striker Ganas Ini Bantu Timnas Indonesia ke Piala Dunia 2026

Media Vietnam Sudah Tahu AFC dan FIFA Tak akan Biarkan Striker Ganas Ini Bantu Timnas Indonesia ke Piala Dunia 2026

Menurut media Vietnam, striker ganas ini tak akan bisa membela Timnas Indonesia asuhan Shin Tae-yong untuk lolos ke Piala Dunia 2026 dan AFF 2024, ada apa?
Coach Justin Tegas Sebut Permintaan PSSI Tak Masuk Akal, Minta Timnas Indonesia Ingat Hal Penting Ini dari Skuad Samurai Biru: Pemain Jepang Itu...

Coach Justin Tegas Sebut Permintaan PSSI Tak Masuk Akal, Minta Timnas Indonesia Ingat Hal Penting Ini dari Skuad Samurai Biru: Pemain Jepang Itu...

Coach Justin blak-blakan bilang permintaan PSSI tak masuk akal perihal Timnas Indonesia menang lawan Jepang. Minta berkaca diri dari pemain Samurai Biru yang...
Shin Tae-yong Akhirnya Putuskan Coret Mees Hilgers dari Timnas Indonesia karena Alami Cedera? Sumardji: Tadi Saya Tanya ke...

Shin Tae-yong Akhirnya Putuskan Coret Mees Hilgers dari Timnas Indonesia karena Alami Cedera? Sumardji: Tadi Saya Tanya ke...

Manajer Timnas Indonesia, Sumardji bicara kemungkinan Mees Hilgers dicoret Shin Tae-yong jelang laga Kualifikasi Piala DUnia 2026 Lwan Jepang dan Arab Saudi.
Setelah Kevin Diks, PSSI Langsung Beri Bocoran soal Proses Naturalisasi Calon Striker Timnas Indonesia Selanjutnya: Siapa Dia?

Setelah Kevin Diks, PSSI Langsung Beri Bocoran soal Proses Naturalisasi Calon Striker Timnas Indonesia Selanjutnya: Siapa Dia?

Sekretaris Jenderal (Sekjen) PSSI, Yunus Nusi angkat bicara terkait proses naturalisasi selanjutnya untuk calon pemain berposisi penyerang Timnas Indonesia.
Top 3 Bola: Striker Brasil Bersedia Dinaturalisasi, Daftar Pemain untuk Piala AFF 2024 Full Liga 1, hingga Jawaban Menohok PSSI kepada DPR

Top 3 Bola: Striker Brasil Bersedia Dinaturalisasi, Daftar Pemain untuk Piala AFF 2024 Full Liga 1, hingga Jawaban Menohok PSSI kepada DPR

Rangkaian tiga berita bola terpopuler di tvOnenews.com sepanjang Senin, 4 November 2024.
Selengkapnya
Viral