Makan Daging Kambing Bikin Hipertensi dan Kolesterol? Begini Penjelasannya.

Jember, tvOnenews.com - Hari Raya Idul Adha merupakan perayaan besar bagi umat Islam yang biasanya dirayakan dengan menyantap daging kambing ataupun sapi.

Hal yang sudah membudaya selama Idul Adha adalah mengadakan pesta “bakar sate”, daging kambing maupun sapi.

Bagi masyarakat, daging kambing punya reputasi buruk sebagai sumber lemak dan kolesterol yang berbahaya bagi tubuh.

Banyak orang juga berpikiran bahwa daging kambing dapat memicu tekanan darah, sehingga perlu diwaspadai oleh pengidap hipertensi.

Namun ternyata, anggapan ini tidak didukung oleh bukti ilmiah sama sekali. Kok bisa?

Dilansir dari situs resmi Kementerian Kesehatan, sebenarnya, daging kambing merupakan daging yang dianggap paling sehat diantara daging merah lainnya.

Berdasarkan data dari Departemen Pertanian AS, daging kambing per100 gram menghasilkan kalori paling sedikit dibandingkan daging ayam, sapi, babi, dan domba.