Tutup Menu
Sumber :
- m habib
Bongko Kopyor, Kudapan Manis yang Jadi Buruan Warga Gresik Saat Bulan Suci Ramadhan
Serasa kurang lengkap bagi warga Gresik jika belum mencicipi bongko kopyor saat jam buka puasa tiba. Kudapan ini selalu menjadi buruan untuk hidangan pembuka
Selasa, 19 Maret 2024 - 13:03 WIB
Gresik, tvOnenews.com - Serasa kurang lengkap bagi warga Gresik jika belum mencicipi bongko kopyor saat jam buka puasa tiba. Kudapan manis penggugah selera yang hanya ada pada bulan suci Ramadhan ini, selalu menjadi buruan warga untuk hidangan pembuka buka puasa bersama keluarga mereka.
Kudapan bongko kopyor sendiri merupakan kuliner khas Kota Santri Gresik yang paling dicari selama bulan Ramadhan. Kudapan ini memiliki cita rasa manis dan menyegarkan, sehingga sangat cocok untuk hidangan primadona sebagai pelengkap takjil berbuka.
Nah jika menyusuri jalanan Kota Gresik pada saat sore jelang petang di bulan suci Ramadhan, anda akan menemukan pemandangan deretan penjual bongko kopyor di pinggir jalan kota, sebagai sajian pelengkap menu berbuka puasa.
Bagi warga Gresik, biasanya sangat mudah menemukannya di sentra-sentra kuliner Pasar Ramadhan seperti di wilayah Gresik Kota Baru (GKB), Alun-alun Sidayu, Bunderan Dukun, dan titik pusat keramaian di Pondok Permata Suci (PPS) Kecamatan Manyar, Gresik.
Salah satu penjual kuliner bongko kopyor legendaris asal Desa Sidomukti Manyar, Fathona (53) mengatakan, jika bahan-bahan dan pembuatan bongko kopyor cukup sederhana.
Baca Juga :
Bahan-bahan atau isian dari kudapan bongko kopyor meliputi bubur sumsum, bubur mutiara, sagu, roti tawar, pisang raja, daging kelapa muda atau kopyor dengan ditambah santan kelapa.
Biasanya ada pula penjual yang menambahkan irisan nangka sebagai pelengkap pemanis isian bongko kopyor.
Topik Terkait
Saksikan Juga
04:05
Setyo Budiyanto Terpilih Jadi Ketua KPK 2024-2029 |
-
News
- 21/11/2024
03:21
Pembunuhan Perkosaan Bocah 7 Tahun, 23 Saksi Diperiksa
-
News
- 21/11/2024
02:18
Debat Pilkada Musi Banyuasin Ricuh
-
News
- 21/11/2024
02:08
Pramono Hadiri Deklarasi Dukungan Dari Yayasan Sipitung
-
News
- 21/11/2024
06:37
Sidang Praperadilan Tom Lembong
-
News
- 21/11/2024
Jangan Lewatkan
Marselino Ferdinan Bikin Heboh di Inggris, Suporter Oxford United Siapkan Nyanyian Khusus untuk sang Bintang Timnas Indonesia
-
Timnas
- 22/11/2024 - 06:05
Marselino Ferdinan mencuri perhatian usai membawa Timnas Indonesia mengalahkan Arab Saudi. Suporter Oxford United tak sabar menantikan debutnya di Liga Inggris.
Nikah Diam-diam, Mahar Ayus untuk Nissa Sabyan Jadi Sorotan Netizen Singgung Perselingkuhan Keduanya: Murah Banget!
-
Nasional
- 22/11/2024 - 06:03
Kabar pernikahan Nissa Sabyan dan Ayus Sabyan tengah menjadi sorotan publik. Namun netizen gagal fokus pada mahar yang diberikan Ayus kepada Nissa Sabyan.
Semakin Mengkhawatirkan, Anak 10 Tahun Turut Terlibat Pusaran Judi Online
-
Nasional
- 22/11/2024 - 06:00
Menteri Politik dan Keamanan, Budi Gunawan mengungkap jika pusaran judi online di Indonesia telah sampai pada tahap darurat.
Tak Perlu Dinaturalisasi, 3 Diaspora Ini Layak Dipanggil Shin Tae-yong ke Timnas Indonesia Buat Piala AFF 2024
-
Timnas
- 22/11/2024 - 05:53
Tampil di luar negeri dan tak perlu lagi dinaturalisasi, para diaspora ini layak dipanggil Shin Tae-yong untuk perkuat Timnas Indonesia di ajang Piala AFF 2024.
FIFA Ramal Marselino Ferdinan Tampil Garang Lagi saat Timnas Indonesia Lawan Australia dan Bahrain hingga Sebut Garuda akan Lolos Piala Dunia 2026 jika...
-
Timnas
- 22/11/2024 - 05:51
FIFA memprediksi Marselino Ferdinan akan tampil bersinar lagi saat Timnas Indonesia melawan Australia dan Bahrain hingga menyebut Garuda bisa lolos ke Piala Dunia 2026.
Diperiksa Kejagung, Ini Status Terbaru Hakim Ad Hoc MA Dipusaran Kasus Suap Vonis Bebas Ronald Tannur
-
Nasional
- 22/11/2024 - 05:35
Kejaksaan Agung (Kejagung) masih terus mendalami kasus suap dan gratifikasi vonis bebas Gregorius Ronald Tannur terhadap tiga hakim Pengadilan Negeri (PN) Surabaya.
Teranyar, Kejagung memeriksa dua orang saksi pada hari ini, Rabu, 20 November 2024.
Trending
Jay Idzes Kumpulkan Pemain Tanpa Staf Jadi Bukti Krisis Kepercayaan Timnas Indonesia pada Shin Tae-yong
-
Timnas
- 22/11/2024 - 02:19
Timnas Indonesia berhasil menaklukan Arab Saudi 2-0 di Stadion Gelora Bung Karno, Jakarta, Selasa (19/11/2024).
Meski Menang dari Arab Saudi, Bung Towel Tetap Minta Shin Tae-yong Mundur
-
Timnas
- 22/11/2024 - 00:00
Meski menang melawan Arab Saudi, Bung Towel tetap pada pendiriannya bahwa Shin Tae-yong harus mundur sebagai pelatih kepala Timnas Indonesia.
Anggap Remeh, Media Asing Sebut Piala Dunia 2026 Masih Terlalu Cepat bagi Timnas Indonesia
-
Timnas
- 22/11/2024 - 05:10
Skuad Garuda -julukan Timnas Indonesia- menang meyakinkan 2-0 lewat brace Marselino Ferdinan di Stadion Utama Gelora Bung Karno (SUGBK), Selasa 19 November.
Ketat! Perebutan Posisi Runner-Up Grup C Kualifikasi Piala Dunia 2026, Media Jepang Puji Timnas Indonesia yang Paling Menonjol, Katanya...
-
Timnas
- 22/11/2024 - 04:30
Timnas Indonesia mendapat apresiasi luar biasa dari media Jepang, atas performanya di Grup C putaran ketiga Kualifikasi Piala Dunia 2026 Zona Asia, katanya...
Agar Orang Tua Selamat dari Siksa Kubur Mulai Rutinkan Dua Amalan Pamungkas ini di Waktu Shalat, Kata Buya Yahya
-
Religi
- 22/11/2024 - 01:11
Buya Yahya membagikan dua amalan paling dahsyat dilakukan anak saleh pada waktu shalat sebagai upaya menyelamatkan orang tua meninggal dunia dari siksa kubur.
Beda Kelas! Saat Marselino Ferdinan Bersinar di Timnas Indonesia, Starboy Malaysia yang Dianggap Lebih Jago Ini Malah Dihukum Berat
-
Timnas
- 22/11/2024 - 05:00
Marselino Ferdinan membuktikan diri lebih hebat dari bintang muda Malaysia, Arif Aiman setelah membantu Timnas Indonesia meraih kemenangan atas Arab Saudi.
Dua Kelompok Warga Bentrok di Jakarta Timur, Saling Serang Gunakan Senjata Tajam dan Bambu
-
Nasional
- 22/11/2024 - 00:00
Jakarta, tvOnenews.com — Bentrokan antar kelompok warga terjadi di Jalan I Gusti Ngurah Rai yang tak jauh dari kawasan perlintasan Kereta Api Stasiun Buaran, Jakarta Timur pada Kamis (21/11/2024) malam.
Selengkapnya
Load more