Bumbu bumbu tersebut digiling halus, kemudian direbus dengan air sebagai kuah gulai asam ikan baung nantinya, seterusnya ikan baung yang dipotong beberapa bagian dimasukkan dan ditunggu hingga matang. Setelah matang, gulai asam ikan baung siap untuk disajikan.
Rasakan betapa nikmat dan lezatnya masakan ini, tak heran jika yang memakan menu gulai asam ini jika dicampur dengan sambal belacan, dan nasi hangat akan merasakan keringat yang bercucuran. Cocok dimakan saat siang hari saat bersama sama teman kantor atau keluarga.
Nah..jika anda kebetulan berada di kota Kisaran, Asahan, Sumatera Utara, jangan pernah anda lewatkan Rumah Makan 'Rumahan' yang tepatnya berada di Jalan Sei Asahan. Dirumah makan ini tersedia menu khas gulai asam ikan baung tersebut, dan beberapa menu andalan lainnya, disajikan dengan cepat setelah matang, dengan harga yang cukup bersahabat dengan isi kantong. Jika nilai tertinggi adalah bintang lima, rumah makan ini layak diberi bintang empat. Maknyus... (jmg/fhr)
Load more