GULIR UNTUK LIHAT KONTEN

ADVERTISEMENT

LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
News Bola Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali
Kue Jalat khas Ogan Ilir.
Sumber :
  • Tim TvOne/ Berkat

Kue Jalat: Jajanan Khas Ogan Ilir yang Namanya Mengundang Rasa Penasaran tapi Menggugah Selera

Kue Jalat, jajanan khas Ogan Ilir, Sumatra Selatan, terbuat dari singkong yang direbus, dihaluskan, dan digoreng. Rasanya lezat dan populer di daerah tersebut.

Sabtu, 10 Juni 2023 - 14:11 WIB

Ogan Ilir, tvOnenews.com - Bagi sebagian besar warga Sumatra Selatan, kata "Jalat" seringkali dikaitkan dengan konotasi buruk atau kotor. Namun, Kue Jalat yang terkenal di Kabupaten Ogan Ilir justru memiliki makna yang berbeda.

Kue Jalat merupakan salah satu jajanan khas yang populer di Kecamatan Payaraman, Kabupaten Ogan Ilir. Kue ini juga banyak dijumpai di kedai makanan dan oleh-oleh khususnya di Ogan Ilir, Sumatera Selatan.

Proses pembuatan Kue Jalat dimulai dengan merebus singkong, kemudian menghaluskannya melalui proses pengisaran.

Setelah diisar dan dihaluskan menjadi tepung, adonan singkong halus tersebut diberi pewarna makanan, serta dicampur dengan kelapa parut dan gula pasir. Selanjutnya, adonan tersebut dibentuk bulat dan dipipihkan.

Tak hanya sampai di situ, Kue Jalat Khas Kabupaten Ogan Ilir ini kemudian dibalut dengan terigu cair dan digoreng menggunakan minyak panas.

Baca Juga

Selama proses penggorengan, tingkat kematangan harus diperhatikan secara seksama agar kue tidak hangus. Kue Jalat harus diangkat saat telah berwarna kecokelatan.

Kue Jalat sangat nikmat saat dinikmati dalam keadaan hangat, terutama pada pagi dan sore hari yang disertai dengan segelas kopi hangat.

Jika Anda berkunjung ke Ogan Ilir, rasanya tak lengkap jika belum mencicipi atau membawa pulang oleh-oleh berupa kue ini.

Menurut salah seorang penggemar Kue Jalat di Kecamatan Payaraman, Kabupaten Ogan Ilir, Melina, Kue Jalat khas Ogan Ilir ini memiliki rasa yang sangat enak.

"Rasanya benar-benar lezat," ujar Melina.

Kue Jalat khas Ogan Ilir ini mudah ditemui di Kecamatan Payaraman dan ibu kota Ogan Ilir, yaitu Indralaya. Di Kecamatan Payaraman, Ogan Ilir, Kue Jalat dijual dengan harga Rp 1.000 per buah.

Rasa khas Kue Jalat, tambah Melina, membuat warga di Kecamatan Payaraman tidak merasa bosan meskipun mengonsumsinya setiap hari.

"Kue ini sangat favorit bagi saya, saya tak pernah bosan memakannya," tambahnya.

Namun, ketika ditanya mengenai asal-usul penamaan Kue Jalat, Melina mengaku tidak mengetahui kisah di balik nama tersebut.

"Sayangnya, saya tidak tahu darimana asal muasal nama Kue Jalat ini," tutupnya.

(ber/fna)

img-logo
img-logo

Bantu kami untuk memperbaiki kualitas siaran TvOne dengan mengisi survey berikut

Komentar
Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Ijazah Razman dan Firdaus Dipertanyakan, Universitas Ibnu Chaldum Ungkap Bukti Ini, Hotman Minta Kapolri Periksa!

Ijazah Razman dan Firdaus Dipertanyakan, Universitas Ibnu Chaldum Ungkap Bukti Ini, Hotman Minta Kapolri Periksa!

Perseteruan pengacara kondang Hotman Paris dengan Razman Arif Nasution hingga Firdaus Oiwobo belum usai. Bahkan, kini Hotman Paris mempertanyakan ijazah Razman
Tanpa Arne Slot, Liverpool Masih Jemawa di Hadapan Wolves Usai Kokoh di Puncak Klasemen Liga Inggris

Tanpa Arne Slot, Liverpool Masih Jemawa di Hadapan Wolves Usai Kokoh di Puncak Klasemen Liga Inggris

Liverpool mendapatkan tambahan tiga poin yang membuatnya semakin kokoh di puncak klasemen Liga Inggris setelah menghajar Wolves 2-1 pada pekan ke-25 di Anfield
Dikenal Pencetak Film Drama, Negara Ini Alami Krisis Seks, Ternyata Ini Penyebabnya

Dikenal Pencetak Film Drama, Negara Ini Alami Krisis Seks, Ternyata Ini Penyebabnya

Setiap negara memiliki malasah. Namun, persoalan negara ini cukup membuat publik tercengang. Pasalnya, negara ini dikenal sebagai pencetak film drama dan
Tak Takut Tandang ke Markas Fiorentina, Como 1907 Kunci Kemenangan Mutlak Tanpa Balas di Serie A

Tak Takut Tandang ke Markas Fiorentina, Como 1907 Kunci Kemenangan Mutlak Tanpa Balas di Serie A

Como 1907 tak memiliki rasa takut ketika menghadapi Fiorentina, yang berada di papan atas klasemen sementara Serie A atau Liga Italia di Stadio Artemio Franchi,
Ibu Kandung Dianiaya Anak Karena Tabung LPG 3 Kg di Tanjung Balai, Polisi Bocorkan Kronologinya

Ibu Kandung Dianiaya Anak Karena Tabung LPG 3 Kg di Tanjung Balai, Polisi Bocorkan Kronologinya

Tragis, nasib seorang ibu kandung berinisial HS di Kota Tanjung Balai, Sumut. Pasalnya, dirinya dianiaya anak kandungnya berinisial A (32), hingga alami luka
Tagar Indra Sjafri Out Trending di Media Sosial X usai Timnas Indonesia U-20 Tersingkir dari Piala Asia U-20 2025, Netizen: Semua Salah STY!

Tagar Indra Sjafri Out Trending di Media Sosial X usai Timnas Indonesia U-20 Tersingkir dari Piala Asia U-20 2025, Netizen: Semua Salah STY!

Tagar Indra Sjafri Out trending di media sosial X  usai Timnas Indonesia U-20 gagal lolos ke perempat final Piala Asia U-20 2025.
Trending
Tagar Indra Sjafri Out Trending di Media Sosial X usai Timnas Indonesia U-20 Tersingkir dari Piala Asia U-20 2025, Netizen: Semua Salah STY!

Tagar Indra Sjafri Out Trending di Media Sosial X usai Timnas Indonesia U-20 Tersingkir dari Piala Asia U-20 2025, Netizen: Semua Salah STY!

Tagar Indra Sjafri Out trending di media sosial X  usai Timnas Indonesia U-20 gagal lolos ke perempat final Piala Asia U-20 2025.
Kelemahan Australia Terendus Media Vietnam, Patrick Kluivert Bawa Timnas Indonesia Menang Mudah di Kualifikasi Piala Dunia 2026?

Kelemahan Australia Terendus Media Vietnam, Patrick Kluivert Bawa Timnas Indonesia Menang Mudah di Kualifikasi Piala Dunia 2026?

Kelemahan Australia dalam hal kekuatan menjadi peluang bagi Timnas Indonesia membuat kejutan dan meraih keuntungan pada babak kualifikasi ketiga Piala Dunia
Meski Gagal Lolos ke Piala Dunia U-20, Timnas Indonesia Masih Punya Harapan di Piala Asia Jika Menang Lawan Yaman?

Meski Gagal Lolos ke Piala Dunia U-20, Timnas Indonesia Masih Punya Harapan di Piala Asia Jika Menang Lawan Yaman?

Timnas Indonesia menempati posisi ketiga klasemen sementara Piala Asia U-20 setelah takluk dari Uzbekistan dengan skor 1-3 di Stadion Shenzen Youth Football
Berkaca Kasus Anak Nikita Mirzani Terbuai Modus Pacar, Vadel Badjideh Ditahan Atas Kasus Dugaan Asusila hingga Aborsi, Pesan Buya Yahya Dosanya Berlipat

Berkaca Kasus Anak Nikita Mirzani Terbuai Modus Pacar, Vadel Badjideh Ditahan Atas Kasus Dugaan Asusila hingga Aborsi, Pesan Buya Yahya Dosanya Berlipat

Vadel Badjideh pun berujung ditangkap oleh Kepolisian. Hingga kini kasus terus berlanjut. Diketahui, tindakan Vadel Badjideh terhadap korban LM, disampaikan ...
Akhirnya Lolly Bocorkan Tingkah Laku Bejat Vadel dan Kakaknya, Nikita Mirzani Geram hingga Lakukan Ini

Akhirnya Lolly Bocorkan Tingkah Laku Bejat Vadel dan Kakaknya, Nikita Mirzani Geram hingga Lakukan Ini

Kisah Lolly kembali menggemparkan, usai Vadel ditetapkan tersangka dan jadi tahanan Polres Metro Jaksel. Pasalnya, baru-baru ini, Lolly bocorkan tingkah Vadel
Buntut Kasus SHGB Pagar Laut, Kades Kohod Akui Jadi Korban, Kuasa Hukum Arsin Bocorkan Dalangnya

Buntut Kasus SHGB Pagar Laut, Kades Kohod Akui Jadi Korban, Kuasa Hukum Arsin Bocorkan Dalangnya

Ihwal kasus pagar laut, pandangan publik tersita kepada Kades Kohod, Arsin bin Arsip. Pasalnya, ia diduga terlibat dengan kasus penerbitan SHGB & SHM pagar laut
Tanpa Arne Slot, Liverpool Masih Jemawa di Hadapan Wolves Usai Kokoh di Puncak Klasemen Liga Inggris

Tanpa Arne Slot, Liverpool Masih Jemawa di Hadapan Wolves Usai Kokoh di Puncak Klasemen Liga Inggris

Liverpool mendapatkan tambahan tiga poin yang membuatnya semakin kokoh di puncak klasemen Liga Inggris setelah menghajar Wolves 2-1 pada pekan ke-25 di Anfield
Selengkapnya
Viral