Masak dalam bambu ini menggunakan api atau dengan cara dibakar selama 20 sampai 30 menit.
“Untuk sambalnya menggunakan kecombrang atau unji, yang ditumbuk, makanan nikmat ini bisa menggugah selera dan membuat napsu makan bertambah," ungkapnya.
Sementara itu, Marjono salah satu penikmat kuliner mengatakan, kuliner khas Besemah ini unik dan nikmat, “Budaya ini perlu dilestarikan sehingga bisa membawa wisatawan berdatangan di Kota Pagaralam selain terkenal dengan alamnya yang indah," ucapnya (mkb/lno)
Load more