Medan, tvOnenews.com - Naiknya harga cabai merah di pasar tradisional Kota Medan membuat pemilik kedai nasi harus berpikir keras untuk menstabilkan harga dagangannya, sementara harga cabai merah terus mengalami kenaikan hingga Rp5000 per Kilogram.
Pasar tradisional Simpang Limun Kecamatan Amplas misalnya, hari ini cabai merah diperdagangkan di tingkat konsumen di harga Rp70.000 padahal 3 hari sebelumnya cabai merah masih di kisaran harga Rp65.000 per Kilogram.
Kenaikan harga cabai merah ini juga diikuti oleh cabai hijau dengan harga yang sama dengan cabai merah keriting Rp70.000 per Kilogram. Sementara cabai rawit hijau masih stabil di level Rp40.000 per Kilogram.
Lamhot Simanulang menjelaskan, pergerakan harga cabai terus mengalami kenaikan, diakuinya kenaikan ini sejak pasca pemilu 14 Februari lalu.
“Pokoknya harga cabai merah dan hijau ini naik waktu siap pemilu, sebelumnya masih stabil di kisaran Rp60.000 lalu naik kemarin jadi Rp65.000, nah hari ini naik pula lagi sampai Rp70.000 untuk satu kilo,” beber Lamhot salah satu pedagang di Pasar Simpang Limun, Senin (19/2/2024).
Sementara itu, Bakhtiar pemilik warung nasi padang di Jalan Bromo Medan menjelaskan, semua lauk yang dimasaknya tak terlepas dari penggunaan cabai merah yang cukup banyak.
“30 lauk setiap hari saya masak dan rata-rata menggunakan cabai merah, seperti contoh masak ikan asam padeh (ikan asam pedas) kalau ga merah kuahnya dan ga pedas, bukan asam padeh namanya tapi semur,” celotehnya.
Bakhtiar juga menjelaskan dirinya tidak terlalu memikirkan naiknya harga tomat yang hari ini naik Rp2000 per kilogram dari Rp18.000 jadi Rp20.000 per Kilogram.
“Hari ini yah tomat juga naik Rp20.000 sekilo tapi ga masalah, pemakaian tomat juga tidak terlalu banyak hanya pelengkap masakan saja, beda dengan cabai merah,” ungkapnya lagi.
Bakhtiar mengaku tidak akan menaikkan harga nasi bungkusnya, karena menurutnya fluktuatif harga sering terjadi apalagi di komoditas aneka cabai. Meski berdagang ada masa pasang dan surutnya, namun ia meminta kepada Pemerintah untuk segera menstabilkan harga-harga bahan pokok seperti beras yang juga alami kenaikan akhir-akhir ini, guna menjaga pedagang kecil yang nyaris gulung tikar. (sgh/nof)
Load more