LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
News Bola Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali
Ikan Panggang Pacak Tapteng-Sibolga
Sumber :
  • Syaren

Sensasi Ikan Panggang Pacak Khas Pesisir Tapteng dan Sibolga, Bikin Ketagihan!

Berkunjung ke Kabupaten Tapanuli Tengah (Tapteng) dan Kota Sibolga, Sumatera Utara (Sumut) tak lengkap rasanya jika belum menyicipi ikan panggang pacak.

Minggu, 9 Januari 2022 - 11:29 WIB

Tapteng, Sumut – Berkunjung ke Kabupaten Tapanuli Tengah (Tapteng) dan Kota Sibolga, Sumatera Utara (Sumut) tak lengkap rasanya jika belum menyicipi ikan panggang pacak.

Kuliner yang satu ini merupakan salah satu masakan tradisional khas di kedua daerah itu yang selalu diburu para wisatawan.

Jadi tak heran, kalau makanan khas daerah pesisir barat Sumatera Utara ini selalu disajikan para pengusaha rumah makan di Kabupaten Tapteng dan Kota Sibolga.

Rika, ibu rumah tangga pelaku usaha yang menyediakan panggang pacak khas Tapteng-Sibolga yang berada di Kelurahan Kalangan, Kecamatan Pandan ini contohnya.

Baca Juga :

Rika menuturkan, ikan panggang pacak ini menjadi makanan yang sangat populer di kalangan masyarakat di Kabupaten Tapteng dan Kota Sibolga. Dia menjelaskan, ikan panggang pacak memiliki aroma yang melekat di hidung, karena menggunakan bumbu yang kaya akan rempah-rempah.

“Kalau mencium wanginya saja akan menggoda selera untuk menyantap ikan panggang pacak ini,” kata Rika.

Menurutnya, dalam membuat ikan panggang pacak, biasanya menggunakan beragam jenis ikan seperti gembung, kakap, gabus, mas atau senangin.

Halaman Selanjutnya :
Komentar
Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Rapimnas dan Konbes II IPNU di Sulsel Dimeriahkan dengan Tari Paddupa, Tari 4 Etnis, dan Tari Kreasi

Rapimnas dan Konbes II IPNU di Sulsel Dimeriahkan dengan Tari Paddupa, Tari 4 Etnis, dan Tari Kreasi

Pembukaan Rapat Pimpinan Nasional (Rapimnas) dan Konferensi Besar (Konbes) II Ikatan Pelajar Nahdlatul Ulama (IPNU) yang digelar di Gedung Haji Sulsel pada 12 November 2024, dimeriahkan dengan pertunjukan tiga tarian budaya yang memukau. 
Tim Pemenangan Ridwan Kamil-Suswono Prediksi Persaingan Ketat vs Pramono-Rano Karno di Jakut dan Jakbar

Tim Pemenangan Ridwan Kamil-Suswono Prediksi Persaingan Ketat vs Pramono-Rano Karno di Jakut dan Jakbar

Hal itu disampaikan langsung oleh hmed Zaki Iskandar selaku Ketua Dewan Pengarah Tim Pemenangan RIDO -julukan Ridwan Kamil-Suswono.
Gunung Semeru Kembali Erupsi Beberapa Kali Hari Ini, Letusan Setinggi 400 Meter

Gunung Semeru Kembali Erupsi Beberapa Kali Hari Ini, Letusan Setinggi 400 Meter

Gunung Semeru kembali mengalami erupsi beberapa kali dengan letusan setinggi 400 meter di atas puncak, Rabu (13/11/2024). Letusan Semeru terlihat jelas.
Bukan Anang Ashanty Juga Bukan Raisa, Gantian JKT48 yang Bakal Ramaikan Laga Timnas Indonesia vs Jepang

Bukan Anang Ashanty Juga Bukan Raisa, Gantian JKT48 yang Bakal Ramaikan Laga Timnas Indonesia vs Jepang

Dipilihnya JKT48 akan membawa suasanya yang sangat berbeda dari laga kandang Timnas Indonesia biasanya, sebab memiliki karakter khas yang energik dan ceria.
Gelar Pengantar Purna Tugas, Kapolri Sebut Jenderal (HOR) Agus Andrianto Sosok yang Tegas

Gelar Pengantar Purna Tugas, Kapolri Sebut Jenderal (HOR) Agus Andrianto Sosok yang Tegas

Kepolisian Negara Republik Indonesia (Polri) menggelar Pengantar Purna Tugas untuk Jenderal (HOR) Agus Andrianto, Komjen (Purn) Purwadi Arianto dan Komjen (Purn) Suntana serta Pengantar Tugas Wakapolri Komjen Ahmad Dofiri.
Orang Terdekat Putri Anne Geram kepada Sikap Arya Saloka Sebelum Kandas, Ustaz Adi Hidayat Ingatkan Bahayanya Bentak...

Orang Terdekat Putri Anne Geram kepada Sikap Arya Saloka Sebelum Kandas, Ustaz Adi Hidayat Ingatkan Bahayanya Bentak...

Ustaz Adi Hidayat mengingatkan bahaya orang tua bersikap berlebihan terhadap anak berkaca dari sahabat Putri Anne beri kode sikap Arya Saloka sebelum cerai.
Trending
Denny Darko Terawang Peluang Timnas Indonesia Lolos Ronde 3 Kualifikasi Piala Dunia 2026, Hasilnya Ternyata...

Denny Darko Terawang Peluang Timnas Indonesia Lolos Ronde 3 Kualifikasi Piala Dunia 2026, Hasilnya Ternyata...

Hasil ramalan dari ahli tarot Denny Darko soal terawangan peluang Timnas Indonesia lolos Ronde Tiga Kualifikasi Piala Dunia 2026, tak disangka ternyata....
Tak Mau Tutup-tutupi Lagi, Sarwendah Akhirnya Beberkan Kondisinya saat Masih dengan Ruben Onsu, Bahwa Dia Sebenarnya...

Tak Mau Tutup-tutupi Lagi, Sarwendah Akhirnya Beberkan Kondisinya saat Masih dengan Ruben Onsu, Bahwa Dia Sebenarnya...

Tak banyak yang tahu bahwa Sarwendah saat masih menikah dengan Ruben Onsu ternyata alami hal sulit. Melalui sebuah tayangan di YouTube ia akhirnya buka suara.
Legenda Jepang Singgung Banyaknya Pemain Naturalisasi Timnas Indonesia, Menurutnya di Era Shin Tae-yong Skuad Garuda …

Legenda Jepang Singgung Banyaknya Pemain Naturalisasi Timnas Indonesia, Menurutnya di Era Shin Tae-yong Skuad Garuda …

Timnas Indonesia akan kembali beraksi dalam lanjutan Kualifikasi Babak Ketiga Piala Dunia 2026, menghadapi Jepang (15 November) dan Arab Saudi (19 November) ...
Bahrain Sempat Terheran-heran, Peringkat FIFA Timnas Indonesia Memang Tidak Terlalu Tinggi tapi Harga Pasar Pemainnya kini Mahal-mahal, Kok Bisa?

Bahrain Sempat Terheran-heran, Peringkat FIFA Timnas Indonesia Memang Tidak Terlalu Tinggi tapi Harga Pasar Pemainnya kini Mahal-mahal, Kok Bisa?

Bahrain sempat dibuat terheran-heran dengan peringkat FIFA Timnas Indonesia yang tidak terlalu tinggi tapi harga para pemainnya mahal-mahal, ternyata...
Kevin Diks Akan Isi Posisi Mees Hilgers di Timnas Indonesia Hadapi Jepang, Calvin Verdonk Sesumbar Soal Kualitas...

Kevin Diks Akan Isi Posisi Mees Hilgers di Timnas Indonesia Hadapi Jepang, Calvin Verdonk Sesumbar Soal Kualitas...

Calvin Verdonk menilai dengan kualitas yang dimiliki Kevin Diks, kehadirannya di skuad Timnas Indonesia akan sangat membantu Timnas Indonesia kontra Jepang.
Resmi! Shin Tae-yong Panggil 3 Pemain Senior Abroad untuk Bergabung dengan Timnas Indonesia U-22 di Piala AFF 2024, Siapa Saja?

Resmi! Shin Tae-yong Panggil 3 Pemain Senior Abroad untuk Bergabung dengan Timnas Indonesia U-22 di Piala AFF 2024, Siapa Saja?

Pelatih Timnas Indonesia, Shin Tae-yong, resmi memanggil tiga pemain senior yang abroad untuk bergabung dengan tim U-22 di Piala AFF 2024 Desember mendatang.
FIFA akan Jatuhkan Sanksi Lebih Keras kepada Timnas Indonesia, Media Vietnam sebut Laga Jepang dan Arab Saudi Dipantau Ketat

FIFA akan Jatuhkan Sanksi Lebih Keras kepada Timnas Indonesia, Media Vietnam sebut Laga Jepang dan Arab Saudi Dipantau Ketat

Media Vietnam menyebut FIFA akan Jatuhkan Sanksi Lebih Berat ke Timnas Indonesia jika ada hal ini di laga Kualifikasi Piala Dunia lawan Jepang dan Arab Saudi.
Selengkapnya
Viral