LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
News Bola Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali
Martabak Piring Khas Medan yang Selalu Diburu Wisatawan
Sumber :
  • Tim tvOne/Aqmarul Akhyar

Unik dan Diburu Wisatawan, Ini 5 Kuliner Khas Kota Medan

Kota Medan merupakan kota yang masyarakatnya heterogen. Maka wajar sekali, di kota Medan banyak ditemui kuliner-kuliner unik yang menjadi ciri khas kota tersebut.

Kamis, 23 Juni 2022 - 15:54 WIB

Kota Medan merupakan kota yang masyarakatnya heterogen. Maka wajar sekali, di kota Medan banyak ditemui kuliner-kuliner unik yang menjadi ciri khas kota tersebut.

Ada lima kuliner unik khas Medan yang selalu diburu wisatawan lokal hingga manca negara. Hal itu tidak lain dikarenakan citarasa dan bentuknya yang unik tidak dapat ditemukan di luar kota Medan.

Berikut 5 (lima) kuliner unik khas Medan yang kerap diburu wisatawan saat mengunjungi kota tersebut.

1. Martabak Piring

Baca Juga :

Martabak Piring merupakan kuliner khas kota Medan yang legendaris. Sebab, kuliner ini sudah ada sejak tahun 1975. Selain kuliner tradisional asli kota Medan, bentuk Martabak Piring ini juga unik. Hal itu dikarenakan, olahan Martabak Piring dimasak dengan menggunakan piring kaleng, lalu diletak di atas tungku yang berisi bara api atau arang yang dibakar.

Satu di antara pedagang Martbak Priring di Jalan Bogor, Putra, menjelaskan martabak tersebut terbuat dari olahan tepung segitiga biru, air, telur, pengembang, cokelat seres dan pernak-pernik lainnya. Ia juga mengungkapkan, Martabak Piring yang kerap disebut juga Martabak Mini terdiri dari 2 varian, yakni Martabak Piring tebal dan tipis.

“Jadi, kalau Martabak Piring varian tipis itu bentuknya seperti kipas dan harganya per pieces Rp.3000, sementara yang tebal per piecesnya Rp.6000. Nah, Martabak Piring itu memang unik dan merupakan kuliner khas Medan yang selalu diburu wisatawan,” pungkasnya.

Ia juga katakan, untuk Martabak Piring legendaris di kota Medan hanya terdapat di Jalan Bogor, Simpang Jalan Selat Panjang pada malam hari.

2. Teri Bajak

Kuliner unik khas kota Medan selanjutnya, yakni Teri Bajak. Kuliner berbahan dasar Teri Nasi, kacang tanah dan sambal merah ini, sangat digemari warga Medan dan wisatawan. Hal itu diungkapkan pemilik Teri Bajak, Vanessa, kepada tvOnenews.com, Kamis, (23/06/2022).

“Teri ini digemari wisatawan dan warga medan, karena cita rasanya yang gurih. Bahkan, cemilan Teri Bajak ini hanya dapat ditemukan di Kota Medan saja. Makanya, Teri Bajak sering menjadi oleh-oleh khas Medan bagi wisatawan lokal maupun manca negara, seperti Malaysia dan Singapura,” ujarnya.

Ia katakan, Teri Bajak hanya bisa dibeli di outletnya, yang terletak di Jalan Bajak V, Gang Sejahterah, Nomor 50.B, Kota Medan. Kemudian, untuk jam roperasionalnya, Teri Bajak buka dari pukul 09.00 WIB sampai pukul 17.30 WIB.

“Sementara, untuk harganya bervarian, mulai dari harga Rp 45 ribuan hingga Rp 170 ribuan. Kebanyakan, orang – orang membeli yang harga Rp 170 ribuan, karena bungkusnya lebih besar,” pungkasnya.

3. Orong-orong

Nah, kuliner berikutnya berupa cemilan ringan yang biasa diajadikan makanan pendamping pada menu utama oleh masyarakat kota Medan. Cemilan yang mudah didapat di setiap sudut kota Medan ini, biasanya disantap dengan Sate Padang, Bakso, Nasi Goreng dan Mi Rebus.

Akan tetapi, ada juga sebagian orang yang menyantapnya begitu saja tanpa dicampur dengan makanan lainnya. Bahkan, cemilan ini biasanya sebagai cemilan pendampin di saat menonton film.

Seorang ibu rumah tangga warga Medan, Fauziah (37), mengatakan, orong-orong merupakan cemilan yang terbuat dari udang kecepe, tepung yang dicampur dengan bahan lainnya, sehingga menciptakan rasa gurih.

“Orong-orong itu, cemilan khas Medan. Maka sangat wajib bila berkunjung ke Medan harus merasakan orong-orong. Karena, hanya di Medan orong-orang yang cita rasa yang khas dan gurih. Kalau ada, orong-orong yang dijual di luar kota Medan, itu rasanya kurang pas seperti orong-orong di Medan,” pungkasnya.

4. Bika Ambon

Kuliner khas Medan lain yang patut dicoba dan tidak boleh dilewatkan bila datang ke Kota Medan, yakni Bika Ambon. Sebab, kuliner ini sangat popular di Kota Medan dan kerap sekali menjadi oleh-oleh bagi wisatawan

Beradasarkan keterangan satu di antara warga Medan, Rika (42), katakan, Jalan Mojopahit, Kota Medan menjadi pusat pedagang Bika Ambon dari segala brand. Ia mengungkapkan, setiap hari besar dan weekend, kawasan jalan tersebut selalu ramai dengan wisatawan lokal dan manca negara untuk memburu penganan tersebut.  

“Kalau Bika Ambon itu rasanya bervarian, dari original, durian, pandan, pandan keju, keju, dan Bika Ambon ubi. Namun, kebanyakan orang suka rasa original dan pandan,” katanya.

5.  Bolu Meranti

Selanjutnya Bolu Meranti, kuliner yang tak kalah populernya dengan Bika Ambon. Bahkan, Bolu Meranti menjadi menu wajib sebagai oleh-oleh bagi wisatawan. Hal ini terlihat dari animo sebagaian wisatawan yang berkunjung ke kota Medan dan selalu membawa Bolu Meranti sebagai buah tangan.

Selain itu, kualitas cita rasa dari Bolu Meranti, tidak diragukan lagi. Hal itu dikatakan salah seorang wisatawan asal Aceh, Ariandi, kepada tvonenews.com. Ia mengungkapkan, tekstur dari bolu tersebut begitu lembut dan fresh.

“Bahkan setelah dimasukkan ke lemari pendingin beberapa hari masih terasa moist-nya. Selain itu, Bolu Meranti sangat terasa creamy-nya, karena bahannya dari kualitas tinggi,” ujarnya.  

Untuk diketahui, bagi para wisatawan yang belum mengetahui untuk mendapatkan bolu tersebut. Anda bisa berkunjung ke gerainya di Jalan Kruing No 2 K, kota Medan.

 

 

Komentar
Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Marzuki Daham Tegaskan Penjabat Gubernur Aceh Seharusnya Mengindahkan Surat Komwas BPMA

Marzuki Daham Tegaskan Penjabat Gubernur Aceh Seharusnya Mengindahkan Surat Komwas BPMA

Mantan Kepala Badan Pengelola Migas Aceh (BPMA), Marzuki Daham, desak Penjabat Gubernur Aceh Safrizal, untuk mengindahkan dan menindaklanjuti surat Komwas BPMA.
Diumumkan Hari Ini! Begini Cara Cek Hasil PPG Piloting Tahap 3 Tahun 2024 Beserta Syarat Kelulusan

Diumumkan Hari Ini! Begini Cara Cek Hasil PPG Piloting Tahap 3 Tahun 2024 Beserta Syarat Kelulusan

Sebelumnya, peserta PPG Piloting Tahap 3 tahun 2024 telah melalui beberapa tahapan, yakni Ujian Tertulis Berbasis Komputer (UTBK) dan Ujian Kinerja (UKIN)
PKB Soroti Sikap PDIP soal PPN 12 Persen, Ternyata Dulu Mendukung Kini Menolak Keras

PKB Soroti Sikap PDIP soal PPN 12 Persen, Ternyata Dulu Mendukung Kini Menolak Keras

Wakil Ketua Umum DPP PKB, Faisol Riza, menyoroti sikap PDIP yang berubah-ubah dalam terkait dengan isu kenaikan Pajak Pertambahan Nilai (PPN) menjadi 12 persen.
Buya Yahya Sebut Pria Tidak Wajib pakai Kopiah atau Peci, Kok Bisa? Simak Penjelasannya

Buya Yahya Sebut Pria Tidak Wajib pakai Kopiah atau Peci, Kok Bisa? Simak Penjelasannya

Hal inipun dijawab Buya Yahya, ternyata Bagi pria menggunakan peci saat shalat sudah menjadi kebiasaan baik. Namun hukumnya ternyata tidak wajib. Simak katanya
Rekap Hasil Liga Italia Semalam: Jay Idzes cs Tendang Cagliari, Juventus Bekuk Monza hingga AS Roma Pesta Gol  

Rekap Hasil Liga Italia Semalam: Jay Idzes cs Tendang Cagliari, Juventus Bekuk Monza hingga AS Roma Pesta Gol  

Hasil pertandingan Liga Italia 2024-2025 semalam melibatkan klub Jay Idzes yakni Venezia melawan Cagliari, Juventus vs Monza hingga AS Roma vs Parma.
Pratama Arhan dan Azizah Salsha Bakal Cerai atau Tidak? Paranormal ini Pernah Ramal Nasib Rumah Tangga Mereka: Akan Ada Perpisahan...

Pratama Arhan dan Azizah Salsha Bakal Cerai atau Tidak? Paranormal ini Pernah Ramal Nasib Rumah Tangga Mereka: Akan Ada Perpisahan...

Hard Gumay, seorang paranormal terkenal tanah air, ternyata pernah meramalkan nasib rumah tangga Pratama Arhan dan Azizah Salsha. Bakal bercerai atau tidak?
Trending
Erick Thohir sudah Punya Keputusan Bulat Lakukan Ini kepada Shin Tae-yong usai Timnas Indonesia Tersingkir dari Piala AFF 2024, Apa Itu?

Erick Thohir sudah Punya Keputusan Bulat Lakukan Ini kepada Shin Tae-yong usai Timnas Indonesia Tersingkir dari Piala AFF 2024, Apa Itu?

Ketua Umum PSSI, Erick Thohir, sudah mengantongi keputusan bulat soal Shin Tae-yong usai kegagalan mengantarkan Timnas Indonesia ke semifinal Piala AFF 2024.
Komentar Menohok Netizen Usai Fans Malaysia Sindir Timnas Indonesia yang Tersingkir di Piala AFF 2024, Katanya...

Komentar Menohok Netizen Usai Fans Malaysia Sindir Timnas Indonesia yang Tersingkir di Piala AFF 2024, Katanya...

Kegagalan Timnas Indonesia ke semifinal Piala AFF 2024 jadi sorotan publik. Bahkan gagalnya anak buah Shin Tae-yong di Piala AFF 2024 disindir fans Malaysia.
Walau Gagal Total di Piala AFF 2024, Ini 3 Alasan Shin Tae-yong Aman dari Pemecatan Pelatih Timnas Indonesia oleh PSSI

Walau Gagal Total di Piala AFF 2024, Ini 3 Alasan Shin Tae-yong Aman dari Pemecatan Pelatih Timnas Indonesia oleh PSSI

Shin Tae-yong tak akan dipecat oleh PSSI meski Timnas Indonesia tersingkir dari Piala AFF 2024 usai kalah dari Filipina di laga penentuan, karena alasan ini.
Tendang Timnas Indonesia dari Piala AFF 2024, Netizen Soroti Menantu Cristian Gonzales yang Didepak Madura United

Tendang Timnas Indonesia dari Piala AFF 2024, Netizen Soroti Menantu Cristian Gonzales yang Didepak Madura United

Madura United dikabarkan berpamitan dengan pemain Filipina, Christian Rontini-menantu legenda Timnas Indonesia Cristian Gonzales. Respons netizen jadu sorotan
Orang Dalam PSSI Ungkap Info A1, Striker Muda ini Bakal Gabung Timnas Indonesia Setelah Ole Romeny, Tak Disangka Ternyata...

Orang Dalam PSSI Ungkap Info A1, Striker Muda ini Bakal Gabung Timnas Indonesia Setelah Ole Romeny, Tak Disangka Ternyata...

Orang dalam PSSI ini mengungkap info A1 soal striker muda yang dikabarkan akan segera bergabung dengan Timnas Indonesia setelah Ole Romeny, siapakah dia?
Suara Hati Pelatih di Brasil soal Welber Jardim yang Bela Timnas Indonesia, Tak Disangka Pemain Sao Paulo itu...

Suara Hati Pelatih di Brasil soal Welber Jardim yang Bela Timnas Indonesia, Tak Disangka Pemain Sao Paulo itu...

Salah satu pemain muda Timnas Indonesia kelompok umur yakni Welber Jardim ternyata pernah mencuri perhatian eks pelatih Tim Nasional Brasil U-17, Philip Leal. 
Jadwal Liga Voli Korea Pekan Ini: Megawati Hangestri dan Skuad Red Sparks Ketiban Untung Besar

Jadwal Liga Voli Korea Pekan Ini: Megawati Hangestri dan Skuad Red Sparks Ketiban Untung Besar

Jadwal Liga Voli Korea 2024-2025 pekan ini, di mana Megawati Hangestri dan skuad Red Sparks bisa dibilang ketiban untung besar.
Selengkapnya
Viral