Binjai, Sumatera Utara - Aneh tapi nyata, itulah kalimat yang tepat untuk buah cempedak milik Amrial Nasution, warga Jalan Madura Kelurahan Kebun Lada Kota Binjai. Buah cempedak yang dihasilkan memiliki berat hingga 23,8 Kilogram.
Bukan hanya berat buah yang termasuk langka, tapi ukuran panjang buah yang hampir mencapai satu meter serta isi cempedak yang kuning dan rasa yang nikmat menjadi keunggulan cempedak guling tersebut.
“Awalnya buah ini beratnya hanya sekitar 8 sampai 14 kilogram saja. Tapi sekarang ini kami temukan beratnya ternyata sudah bisa mencapai 23 Kilogram. Dan ini masih bisa besar lagi, tergantung bagaimana perawatannya,” ucap M Arifin selaku Pembina Penangkar Benih Tanaman Kota Binjai, Senin (5/9/2022).
Penemuan hasil buah Cempedak Guling berbobot 23,8 Kg dengan panjang 25 centimeter dan lebar lingkaran 75 centimeter tersebut langsung dipamerkan kepada warga kampung, sebelum akhirnya cempedak tersebut dibelah untuk dilihat isi dalamnya dan disantap bersama-sama.
Berbeda dengan buah cempedak lain pada umumnya, Cempedak Guling ini setelah dibelah ternyata tidak hanya berukuran besar tapi juga memiliki rasa yang sangat manis dengan tekstur cukup lembut.
“Buah cempedak guling ini adalah hasil riset kami sejak 11 tahun yang lalu. Biasanya kan kalau cempedak yang lain itu berbuah musiman. Tapi kalau cempedak guling ini tidak ada musimnya, jadi berbuah terus,” ujar Arifin menjelaskan.
Kepada para penangkar benih tanaman, Arifin berharap supaya budi daya tanaman Cempedak Guling ini dapat lebih ditingkatkan. Sebab, Cempedak Guling ini berbeda dengan cempedak pada umumnya yang hanya bisa berbuah setiap musimnya dan lebih bernilai ekonomis.
Load more