LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali
Ilustrasi makan sehat.
Sumber :
  • ANTARA

Status Gizi dan Kesehatan Ibu Anak jadi Penentu Kualitas SDM

Pemenuhan gizi dan kesehatan yang diterima oleh tubuh ibu dan anak selama 100 hari pertama dapat menjadi penentu kualitas Sumber Daya Manusia (SDM) saat ini.

Jumat, 8 November 2024 - 13:34 WIB

Jakarta, tvOnenews.com - Direktur Penganekaragaman Konsumsi Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) Rinna Syawal menjelaskan bahwa status gizi dan kesehatan ibu serta anak sangat menentukan kualitas sumber daya manusia (SDM) mendukung generasi sehat dan produktif di masa depan.

"Asupan daging, ikan, telur penting untuk pencegahan stunting. Status gizi dan kesehatan ibu dan anak menjadi penentu kualitas sumber daya manusia (SDM)," kata Rinna di Jakarta, Jumat (8/11/2024). 

Lebih lanjut Rinna menyampaikan bahwa periode 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK) adalah periode paling penting dalam investasi gizi dan kesehatan.

Selain itu, pemenuhan gizi yang tidak optimal pada periode 1000 Hari Pertama Kehidupan akan berdampak buruk pada gangguan fungsi jaringan dan organ tubuh.
Maka dari itu, jika ibu hamil mengalami defisiensi atau kekurangan gizi pada periode kehamilannya, yaitu misalnya mengalami kekurangan zat gizi tertentu seperti protein dan asam lemak esensial serta vitamin dan mineral, maka akan berdampak pada pertumbuhan dan perkembangan anak.

"Banyak penelitian menyatakan bahwa kekurangan asam lemak esensial akan berdampak pada penurunan kemampuan fisik produktivitas dan imunitas, serta berdampak pada perkembangan mental dan kecerdasan. Begitu juga dengan defisiensi protein dan vitamin mineral," terangnya.

Baca Juga :

Daging, ikan dan telur merupakan pangan sumber protein, juga sumber asam lemak esensial serta sumber mineral adalah hal yang baik bagi pertumbuhan dan perkembangan anak.

"Daging, ikan, dan telur memiliki peran penting dalam pencegahan stunting karena kandungan gizi yang tinggi dan seimbang," ucap Rinna.

Dalam daging mengandung protein termasuk sumber asam amino esensial yang berkualitas tinggi yang berperan dalam pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.

Daging juga kaya akan zat besi heme, yang mudah diserap tubuh dan mencegah anemia, kondisi yang sering dikaitkan dengan stunting. Daging juga mengandung mineral zinc, yang berperan dalam proses pertumbuhan dan sistem kekebalan tubuh.

Kemudian, ikan merupakan pangan sumber asam lemak esensial bagi tubuh. Ikan mengandung Asam Lemak Omega-3 yang terkandung dalam ikan laut dalam, kandungan omega 3 penting untuk perkembangan otak dan fungsi kognitif.

"Ikan juga salah satu sumber vitamin D terbaik yang penting untuk kesehatan tulang. Sama seperti daging, ikan juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi," ucap Rinna.

Sementara itu, telur menjadi pangan sumber protein yang paling banyak dikonsumsi di Indonesia. Telur memiliki kandungan protein yang lengkap yaitu mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan tubuh.

Selain itu, telur kaya akan vitamin A, vitamin D, vitamin B12, dan selenium, yang semuanya penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak.

"Choline yang terdapat dalam kuning telur penting untuk perkembangan otak dan fungsi memori," kata Rinna. (ant/nsp)


 

Komentar
Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Peresmian BP Danantara oleh Presiden Prabowo Ditunda, Pengamat Pasar Modal Bicara Soal Munculnya Nama Pandu Patria Sjahrir

Peresmian BP Danantara oleh Presiden Prabowo Ditunda, Pengamat Pasar Modal Bicara Soal Munculnya Nama Pandu Patria Sjahrir

Peresmian Badan Pengelola Investasi Daya Anagata Nusantara (BP Danantara) oleh Presiden RI Prabowo Subianto batal digelar pada Kamis (7/11/2024)
Sri Mulyani Ungkap Alasan Perombakan Struktur di Kemenkeu

Sri Mulyani Ungkap Alasan Perombakan Struktur di Kemenkeu

Menteri Keuangan RI, Sri Mulyani Indrawati, mengungkapkan alasan di balik perombakan struktur organisasi Kementerian Keuangan, yang mencakup pembentukan Ditjen
Ridwan Kamil Buka Opsi Pindahkan Balai Kota ke Jakarta Utara, Ini Alasannya!

Ridwan Kamil Buka Opsi Pindahkan Balai Kota ke Jakarta Utara, Ini Alasannya!

Calon Gubernur Jakarta, Ridwan Kamil, membuka kemungkinan untuk memindahkan kantor gubernur atau balai kota ke wilayah Jakarta Utara.
Kasusnya 3 Tahun Digantung, Rezky Aditya Siap Lakukan Ini ke Anak Hasil 'Hubungan Gelapnya' dengan Wenny Ariani: Kita Sepakat...

Kasusnya 3 Tahun Digantung, Rezky Aditya Siap Lakukan Ini ke Anak Hasil 'Hubungan Gelapnya' dengan Wenny Ariani: Kita Sepakat...

Kasus penelantaran anak yang ditudingkan ke Rezky Aditya kembali diperbincangkan. Suami Citra Kirana itu siap lakukan ini ke anak hasil hubungannya dengan...
Polisi Sebut Situasi Berangsur Kondusif Pasca Kecelakaan Truk Tanah Hingga Berujung Amukan Warga di Kabupaten Tangerang

Polisi Sebut Situasi Berangsur Kondusif Pasca Kecelakaan Truk Tanah Hingga Berujung Amukan Warga di Kabupaten Tangerang

Waka Polda Metro Jaya, Brigjen Djati Wiyoto memastikan kondisi di wilayah Kosambi pasca insiden kerusuhan akibat terjadinya kecelakaan yang melibatkan truk tanah di Jalan Raya Salembaran, Teluknaga, Kabupaten Tangerang, Kamis (7/11/2024).
Kabar Baik Jakmania! Presiden Persija Jakarta Berencana Bangun Stadion Sendiri: Capek Ngontrak Mulu

Kabar Baik Jakmania! Presiden Persija Jakarta Berencana Bangun Stadion Sendiri: Capek Ngontrak Mulu

Presiden Persija, Mohamad Prapanca mengaku pihaknya berencana bakal membangun stadion pribadi untuk skuad Macan Kemayoran.
Trending
Masih Ingat Kiki Amalia? Mantan Istri Kiper Terbaik Timnas Indonesia Pada Masanya, Tak Disangka Ternyata Nasibnya kini...

Masih Ingat Kiki Amalia? Mantan Istri Kiper Terbaik Timnas Indonesia Pada Masanya, Tak Disangka Ternyata Nasibnya kini...

Kiki Amalia, pernah menikah dengan mantan kiper Timnas Indonesia, Markus Horison. Dulu sempat viral, bagaimanakah kabarnya sekarang? Simak artikelnya di bawah!
Respons Netizen Singapura Usai Lion City Sailors Kena Comeback Persib Bandung: Stadion Jalan Besar Jadi Kandang Maung

Respons Netizen Singapura Usai Lion City Sailors Kena Comeback Persib Bandung: Stadion Jalan Besar Jadi Kandang Maung

Bermain di laga lanjutan AFC Champions League Two 2024-2025, Lion City Sailors harus mengakui kehebatan Persib Bandung dengan skor akhir 2-3. 
Reaksi Hajime Moriyasu saat Tahu Harga Tiket Laga Timnas Indonesia vs Jepang, hingga Respons Shin Tae-yong Lihat Daftar Pemain Samurai Biru

Reaksi Hajime Moriyasu saat Tahu Harga Tiket Laga Timnas Indonesia vs Jepang, hingga Respons Shin Tae-yong Lihat Daftar Pemain Samurai Biru

Begini reaksi Hajime Moriyasu saat tahu harga tiket pertandingan Timnas Indonesia vs Jepang di GBK, hingga respons Shin Tae-yong lihat daftar pemain Jepang.
Ibu Mertua Azizah Salsha Jelaskan Pratama Arhan Memang dari Desa dan Keluarga yang Miskin, tapi...

Ibu Mertua Azizah Salsha Jelaskan Pratama Arhan Memang dari Desa dan Keluarga yang Miskin, tapi...

Ibu mertua Azizah Salsha jelaskan Pratama Arhan memang dari desa dan keluarga yang miskin, simak kisahnya...
Thailand dan Timnas Indonesia U-20 Senasib, Suporter Gajah Perang Beri Reaksi Begini usai Drawing Piala Asia U-20 2025

Thailand dan Timnas Indonesia U-20 Senasib, Suporter Gajah Perang Beri Reaksi Begini usai Drawing Piala Asia U-20 2025

Thailand dan Timnas Indonesia U-20 senasib di Piala Asia U-20 2025, seorang suporter Thailand berikan reaksi ketar-ketir usai hasil undian fase grup turnamen.
Demi Tumbangkan Jepang dan Arab Saudi di SUGBK, Shin Tae-yong Isyaratkan  Pemain Ini Ikut Perkuat Timnas Indonesia

Demi Tumbangkan Jepang dan Arab Saudi di SUGBK, Shin Tae-yong Isyaratkan Pemain Ini Ikut Perkuat Timnas Indonesia

Timnas Indonesia tengah menyiapkan segala kematangannya dalam melakoni laga lanjutan Kualifikasi Piala Dunia 2026.
Kisah Mualaf Kiper Terbaik Timnas Indonesia yang Menikah dengan Artis Kiki Amalia, Kini Punya Sekolah Bola

Kisah Mualaf Kiper Terbaik Timnas Indonesia yang Menikah dengan Artis Kiki Amalia, Kini Punya Sekolah Bola

Mantan kiper Timnas Indonesia itu, menjalani kehidupannya sebagai pemeluk agama Kristen sejak kecil. Hingga memutuskan mualaf sejak usia 25 tahun, ini kisahnya
Selengkapnya
Viral