LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
News Bola Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali
Ilustrasi makan sehat.
Sumber :
  • ANTARA

Status Gizi dan Kesehatan Ibu Anak jadi Penentu Kualitas SDM

Pemenuhan gizi dan kesehatan yang diterima oleh tubuh ibu dan anak selama 100 hari pertama dapat menjadi penentu kualitas Sumber Daya Manusia (SDM) saat ini.

Jumat, 8 November 2024 - 13:34 WIB

Jakarta, tvOnenews.com - Direktur Penganekaragaman Konsumsi Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) Rinna Syawal menjelaskan bahwa status gizi dan kesehatan ibu serta anak sangat menentukan kualitas sumber daya manusia (SDM) mendukung generasi sehat dan produktif di masa depan.

"Asupan daging, ikan, telur penting untuk pencegahan stunting. Status gizi dan kesehatan ibu dan anak menjadi penentu kualitas sumber daya manusia (SDM)," kata Rinna di Jakarta, Jumat (8/11/2024). 

Lebih lanjut Rinna menyampaikan bahwa periode 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK) adalah periode paling penting dalam investasi gizi dan kesehatan.

Selain itu, pemenuhan gizi yang tidak optimal pada periode 1000 Hari Pertama Kehidupan akan berdampak buruk pada gangguan fungsi jaringan dan organ tubuh.
Maka dari itu, jika ibu hamil mengalami defisiensi atau kekurangan gizi pada periode kehamilannya, yaitu misalnya mengalami kekurangan zat gizi tertentu seperti protein dan asam lemak esensial serta vitamin dan mineral, maka akan berdampak pada pertumbuhan dan perkembangan anak.

"Banyak penelitian menyatakan bahwa kekurangan asam lemak esensial akan berdampak pada penurunan kemampuan fisik produktivitas dan imunitas, serta berdampak pada perkembangan mental dan kecerdasan. Begitu juga dengan defisiensi protein dan vitamin mineral," terangnya.

Baca Juga :

Daging, ikan dan telur merupakan pangan sumber protein, juga sumber asam lemak esensial serta sumber mineral adalah hal yang baik bagi pertumbuhan dan perkembangan anak.

"Daging, ikan, dan telur memiliki peran penting dalam pencegahan stunting karena kandungan gizi yang tinggi dan seimbang," ucap Rinna.

Dalam daging mengandung protein termasuk sumber asam amino esensial yang berkualitas tinggi yang berperan dalam pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.

Daging juga kaya akan zat besi heme, yang mudah diserap tubuh dan mencegah anemia, kondisi yang sering dikaitkan dengan stunting. Daging juga mengandung mineral zinc, yang berperan dalam proses pertumbuhan dan sistem kekebalan tubuh.

Kemudian, ikan merupakan pangan sumber asam lemak esensial bagi tubuh. Ikan mengandung Asam Lemak Omega-3 yang terkandung dalam ikan laut dalam, kandungan omega 3 penting untuk perkembangan otak dan fungsi kognitif.

"Ikan juga salah satu sumber vitamin D terbaik yang penting untuk kesehatan tulang. Sama seperti daging, ikan juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi," ucap Rinna.

Sementara itu, telur menjadi pangan sumber protein yang paling banyak dikonsumsi di Indonesia. Telur memiliki kandungan protein yang lengkap yaitu mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan tubuh.

Selain itu, telur kaya akan vitamin A, vitamin D, vitamin B12, dan selenium, yang semuanya penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak.

"Choline yang terdapat dalam kuning telur penting untuk perkembangan otak dan fungsi memori," kata Rinna. (ant/nsp)


 

Komentar
Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Pengamat: Kubu Pram-Rano Jangan Terkecoh Real Count KPU, Sebaiknya Persiapkan Strategi Lawan RK-Suswono di Putaran 2

Pengamat: Kubu Pram-Rano Jangan Terkecoh Real Count KPU, Sebaiknya Persiapkan Strategi Lawan RK-Suswono di Putaran 2

pasangan Pramono Anung-Rano Karno yakin pihaknya memenangkan Pilkada Jakarta 2024 ini dengan satu putaran,
Indonesia Dorong Adanya Kemitraan Bisnis ASEAN dengan Swiss

Indonesia Dorong Adanya Kemitraan Bisnis ASEAN dengan Swiss

Pemerintah Indonesia mendorong perkuatan kolaborasi antara ASEAN-Swiss untuk menarik investasi dari sana lewat digitaliasi serta teknologi ramah lingkungan
Meski 3 Pilarnya Dipanggil ke Timnas Indonesia Jelang Piala AFF 2024, Carlos Pena Tetap Pede Persija Raih Hasil Maksimal Kontra Persik di Liga 1

Meski 3 Pilarnya Dipanggil ke Timnas Indonesia Jelang Piala AFF 2024, Carlos Pena Tetap Pede Persija Raih Hasil Maksimal Kontra Persik di Liga 1

Pelatih Persija Jakarta, Carlos Pena mengaku tetap percaya diri bisa meraih hasil maksimal kotra Persik Kediri di Liga 1 2024-2025 meski tiga pilar utamanya dipanggil ke Timnas Indonesia.
Kabar Buruk, Indonesia Diprediksi Diguyur Hujan Sedang-Sangat Lebat Selama Sepekan ke Depan, BMKG Minta Masyarakat Waspada

Kabar Buruk, Indonesia Diprediksi Diguyur Hujan Sedang-Sangat Lebat Selama Sepekan ke Depan, BMKG Minta Masyarakat Waspada

BMKG memprakirakan sebagian besar wilayah di Indonesia diguyur hujan sedang-sangat lebat dalam sepekan ke depan pada periode 29 November hingga 5 Desember 2024.
Dua Pelaku Pengedar Uang Palsu Ditangkap di Tengah Proses Tahapan Masa Tenang Pilkada Nganjuk

Dua Pelaku Pengedar Uang Palsu Ditangkap di Tengah Proses Tahapan Masa Tenang Pilkada Nganjuk

Dua pria warga Dusun Bulurejo, Desa Sawahan, Kecamatan Sawahan, Kabupaten Nganjuk, ditangkap polisi dengan barang bukti uang palsu senilai Rp10.450.000.
Kevin Diks Kembali Cetak Gol untuk FC Copenhagen di UEFA Conference League, Bek Timnas Indonesia Itu Makin Dekat Gabung Borussia Monchengladbach?

Kevin Diks Kembali Cetak Gol untuk FC Copenhagen di UEFA Conference League, Bek Timnas Indonesia Itu Makin Dekat Gabung Borussia Monchengladbach?

Bek Timnas Indonesia, Kevin Diks kembali menunjukkan ketajamannya dengan mencetak gol untuk FC Copenhagen di laga keempat UEFA Conference League alias Liga Konferensi Eropa 2024-2025.  
Trending
Ketum PSSI Erick Thohir Full Senyum Usai FIFA Beri Kabar Baik untuk Timnas Indonesia, Begini Katanya...

Ketum PSSI Erick Thohir Full Senyum Usai FIFA Beri Kabar Baik untuk Timnas Indonesia, Begini Katanya...

Ketum PSSI Erick Thohir full senyum usai FIFA beri kabar baik terkait timnas Indonesia. Diketahui, Indonesia kini miliki 1.135,11 poin, atau tambah 16,24 poin.
Dua Pemain Keturunan Ini Berharap Segera Naturalisasi, PSSI harus 'Gercep' Kalau Tidak Mau Diambil Timnas Belanda..

Dua Pemain Keturunan Ini Berharap Segera Naturalisasi, PSSI harus 'Gercep' Kalau Tidak Mau Diambil Timnas Belanda..

Bocoran nama-nama pemain keturunan yang masuk list PSSI untuk dinaturalisasi agar bisa memperkuat Timnas Indonesia PSSI harus gercep kalau tidak diambil Belanda
Dua Pekan Berlalu, Pelatih Jepang Tiba-tiba Sampaikan Permohonan Maaf soal Laga Melawan Timnas Indonesia: Saya Sangat Ingin...

Dua Pekan Berlalu, Pelatih Jepang Tiba-tiba Sampaikan Permohonan Maaf soal Laga Melawan Timnas Indonesia: Saya Sangat Ingin...

Pelatih Jepang, Hajime Moriyasu, secara mengejutkan menyampaikan permintaan maaf baru-baru ini soal laga Timnas Indonesia vs Jepang. Singgung para pemainnya...
China dan Bahrain Tak Bisa Terima Kenyataan, Mantan Pelatih Arab Saudi Ini Puji Keunggulan Timnas Indonesia, Katanya...

China dan Bahrain Tak Bisa Terima Kenyataan, Mantan Pelatih Arab Saudi Ini Puji Keunggulan Timnas Indonesia, Katanya...

China dan Bahrain seolah tak terima kenyataan tatkala mantan pelatih Arab Saudi memuji keunggulan Timnas Indonesia saat ini. Simak informasi selengkapnya!
Media Korea Beri Ancaman untuk Megawati Hangestri Jelang Big Match IBK Altos Vs Red Sparks, Gara-gara Lee So-young...

Media Korea Beri Ancaman untuk Megawati Hangestri Jelang Big Match IBK Altos Vs Red Sparks, Gara-gara Lee So-young...

Media Korea Selatan memberikan 'ancaman' untuk Megawati Hangestri dan kawan-kawan jelang big match antara IBK Altos Vs Red Sparks di Liga Voli Korea 2024-2025.
Suara Hati Coach Justin Sebenarnya soal Ole Romeny yang Dinanti-nanti Gabung Timnas Indonesia: Menurut Gue....

Suara Hati Coach Justin Sebenarnya soal Ole Romeny yang Dinanti-nanti Gabung Timnas Indonesia: Menurut Gue....

Ole Romeny sempat curi perhatian saat dia terlihat menonton Timnas Indonesia vs Jepang pada lanjutan Kualifikasi Piala Dunia 2026 di Stadion Gelora Bung Karno.
Shin Tae-yong Ungkap Perubahan Para Pemain Timnas Indonesia, Katanya Rizky Ridho dan Rekan-rekan Sekarang Tidak Mudah Menyerah dan...

Shin Tae-yong Ungkap Perubahan Para Pemain Timnas Indonesia, Katanya Rizky Ridho dan Rekan-rekan Sekarang Tidak Mudah Menyerah dan...

Mentalitas jadi salah satu faktor yang sangat terlihat perubahannya setelah Skuad Garuda -julukan Timnas Indonesia- ditangani Shin Tae-yong sejak 2020 lalu,
Selengkapnya
Viral