Gurita Bisnis Chef Juna, Juri MasterChef Indonesia yang Jadi Komisaris Kelab Malam SCBD

Jakarta, tvonenews.com - Chef Juna resmi diangkat menjadi komisaris independen PT Lima Dua Lima Tiga Tbk (LUCY). Chef Juna menggantikan Wulan Guritno yang sebelumnya telah mengundurkan diri pada 11 November 2024.

Pengangkatan Chef Juna merupakan hasil Rapat Umum Pemegang Saham Luar Biasa (RUPSLB).

"Dengan masuknya Chef Juna sebagai Jajaran Dewan Komisaris PT Lima Dua Lima Tiga Tbk terhitung sejak tanggal 25 November 2024, dapat menjadikan Perseroan kembali berwarna di dalam dunia kulinari dan Lifestyle," kata Direktur Utama LUCY Hermansyah dalam keterangannya, Jakarta, Selasa (26/11/2024).

Selain menjadi komisaris di kelab malam, Chef Juna juga menjalankan sejumlah bisnis di bidang kuliner lainnya. Ia juga aktif menjadi juri kompetisi memasak dan brand ambassador produk makanan. 

Berikut ini sumber kekayaan Chef Juna selain menjadi komisaris dirangkum dari berbagai sumber:

1. Juri MasterChef Indonesia

Chef Juna merupakan juri tetap MasterChef Indonesia. Ia sudah berada di acara kompetisi memasak itu sejak season pertama hingga 11

2. Restoran

Chef Juna bersama Chef Renatta Moeloek memiliki restoran bernama Antarasa. Selain itu, Chef Juna memiliki restoran bernama Correlate

3. Brand ambassador

Chef Juna menjadi brand ambassador untuk produk sosis Kimbo dan beberapa produk lainnya.

4. Pengalaman di dunia kuliner

Chef Juna memiliki pengalaman bekerja di restoran Jepang dan Perancis, serta menjadi Executive Chef di restoran Jack Rabbit Jakarta.

Riwayat Pendidikan Chef Juna

Chef Juna mengenyam pendidikan di SD dan SMP Cipta Dharma Denpasar sebelum melanjutkan ke SMA Negeri 3 Denpasar. Kemudian, dia melanjutkan kuliah di jurusan perminyakan di Universitas Trisakti, namun tidak menyelesaikannya.

Chef Juna kemudian pindah ke Brownsville, Texas, Amerika Serikat, pada tahun 1997, dan mendaftar di sekolah penerbangan. Dia berhasil lulus dan memperoleh lisensi pilot.

Chef Juna tidak pernah menempuh pendidikan formal di sekolah memasak mana pun. Gelar sebagai chef atau juru masak profesional diperolehnya melalui pengalaman kerjanya di dunia kuliner.

Ia telah malang melintang di dunia kulinari selama lebih kurang 25 tahun. Chef Juna memiliki pengalaman di restoran sushi dan Jepang fusion, Prancis, Amerika, Asia, Indonesia, dan juga fine dining. 

Chef Juna menjadi salah satu anggota Komite Pusat Asosiasi Koki Indonesia selama 3 periode. (nba)