Dukung Hilirisasi Perikanan dan Makan Bergizi Gratis, KKP Siapkan Sistem Informasi Cold Storage

Jakarta, tvOnenews.com - Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menyiapkan Warehouse Management System (WMS) sebagai sistem informasi cold storage untuk hilirisasi perikanan. WMS dapat memantau ketersediaan dan sebaran ikan di Indonesia.

Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP) KKP, Budi Sulistiyo, mengatakan, bahwa WMS menjadi salah satu dukungan KKP dalam memperkuat program hilirisasi, makan bergizi gratis hingga swasembada pangan.

"WMS menjadi basis data ketika kita bicara stok ikan secara realtime yang dibutuhkan bukan hanya bagi konsumen tapi juga industri," kata Budi, Senin (27/1/2025).

Dia menyampaikan bahwa KKP mensosialisasikan WMS sebagai sistem informasi Cold Storage untuk mengetahui ketersediaan dan sebaran ikan di Indonesia.

Budi menuturkan, gudang beku begitu krusial guna menjaga ketersediaan serta mutu karena ikan sebagai perishable food atau pangan mudah rusak memerlukan penanganan khusus.

Budi pun mendorong pengelola gudang beku mengurus Sertifikat Kelayakan Pengolahan (SKP).

"Jadi bisa dibilang gudang beku ikan adalah gudang protein karena bisa mempertahankan mutu ikan," ujarnya.