Detail Foto - Gurihnya Baceman Ati Onta Khas Kendal yang Cocok untuk Berbuka Puasa
Baceman ati onta alias gembus khas Kaliwungu Kendal.
Gembus ini diolah dengan bumbu bacem khas Jawa, maka hasilnya pun berwarna coklat kehitaman yang sepintas memang mirip hati sapi, onta, atau sejenisnya. Maka warga di Kaliwungu Kendal, Jawa Tengah dengan baceman ati onta.
- galeri foto