Intip Manfaat Cokelat Premium, dari Lawan Radikal Bebas sampai Menyehatkan Jantung

tvOnenews.com - Cokelat adalah kudapan ringan yang telah lama menjadi favorit banyak orang. Selain memanjakan lidah karena rasanya yang manis dan khas, cokelat ternyata juga menyimpan beragam manfaat untuk kesehatan, selama dikonsumsi dalam jumlah yang tepat. 

Namun, perlu diketahui bahwa tidak semua cokelat diciptakan sama. Ada jenis cokelat tertentu yang berasal dari biji berkualitas dan diolah sedemikian rupa hingga memiliki 'kelas' tersendiri. 

Di kalangan umum, cokelat jenis ini biasa dikenal dengan sebutan cokelat premium. Cokelat premium terbuat dari biji kakao berkualitas tinggi dan diproses dengan cara yang lebih hati-hati. 

Tidak hanya menawarkan rasa yang lebih kaya dan mewah, cokelat premium juga mengandung berbagai manfaat kesehatan berdasarkan hasil studi terbaru, dilansir dari berbagai sumber: Baca Juga: Tes Kepribadian 

Melalui 6 Pilihan Rasa Es Krim Favorit: Pistachio Cerminkan Kepribadian Introvert dan Ekstrovert Antioksidan tinggi Salah satu manfaat utama cokelat premium adalah kandungan antioksidannya yang sangat tinggi. 

Cokelat premium, terutama yang mengandung kakao dengan kadar lebih dari 70%, kaya akan flavonoid—sebuah jenis antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dalam tubuh. 

Penelitian juga menunjukkan flavonoid dalam cokelat premium dapat meningkatkan aliran darah ke otak, yang mendukung kesehatan otak dan memperbaiki fungsi kognitif. Oleh karena itu, cokelat premium dapat menjadi camilan yang tidak hanya menyenangkan, tetapi juga bermanfaat untuk meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.