LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali
Salah Satu Titik Wisata Kuliner di Salatiga
Sumber :
  • Aditya Bayu

Pertama di Indonesia, Salatiga Siap Jadi Kota Kreatif Dunia di Bidang Gastronomi

Gastronomi atau tata boga adalah seni menyiapkan hidangan yang lezat-lezat.

Sabtu, 9 Oktober 2021 - 08:51 WIB

Salatiga, Jawa Tengah - Kota Salatiga dinyatakan lolos seleksi nasional dan mewakili Indonesia sebagai Kota Kreatif Dunia bidang Gastronomi di Unesco Creative City Network (UCCN). Gastronomi atau tata boga adalah seni menyiapkan hidangan yang lezat-lezat.

Penilaian Kota Salatiga sebagai Kota Gastronomi Dunia saat ini sudah pada tahap penilaian oleh UNESCO beserta tim dari kota-kota gastronomi UCCN di China, Thailand, Jepang, Turki, dan lain sebagainya. Jika Salatiga ditetapkan sebagai Kota Kreatif Dunia di bidang Gastronomi dengan pendekatan kuliner legendaris, maka dibutuhkan komitmen selama lima tahun ke depan.

Wali Kota Salatiga Yuliyanto menyampaikan, awal persiapan Kota Salatiga mengikuti seleksi Kota Gastronomi hanya bermodalkan bondo nekat (bonek) dengan menggali potensi yang ada untuk mengikuti seleksi. Atas dukungan dan semangat semua pihak, akhirnya sepakat untuk melengkapi administrasi dan dokumen sebagai syarat mengikuti seleksi kota kreatif dunia yang diselenggarakan setiap dua tahun sekali oleh UNESCO. 

"Saya menegaskan bahwa keikutsertaan Kota Salatiga sebagai Kota Kreatif Dunia UNESCO tidak hanya sekadar mengikuti saja. Lebih dari itu adalah multiplier effect pada lima hingga sepuluh tahun ke depan, atau bahkan untuk selama-lamanya. Sehingga akan memiliki nilai manfaat dan kesejahteraan bagi masyarakat Kota Salatiga maupun wisatawan yang hadir untuk menikmati kuliner yang ada di Kota Salatiga," ujarnya Sabtu (9/10).

Baca Juga :

Dengan keikutsertaan Salatiga sebagai Kota Kreatif Dunia UNESCO diharapkan bisa membawa dampak positif bagi masyarakat, terutamanya dalam pertumbuhan ekonomi kreatif di Salatiga. 

“Mudah-mudahan dari keikutsertaan Kota Salatiga sebagai Kota Kreatif Dunia UNESCO ini akan membawa dampak positif bagi Kota Salatiga sehingga mmbawa manfaat dan kesejahteraan kesejahteraan bagi para pelaku usaha, masyarakat Salatiga, maupun wisatawan yang hadir untuk menikmati kuliner yang ada di Kota Salatiga, khususnya yang unik, yang mungkin dulu tidak diperhitungkan tapi sekarang menjadi tujuan bagi penikmat makanan dari Salatiga sendiri maupun dari luar kota,” terang Yuliyanto.   

Kunjungan Ravita Datau selaku Ketua Indonesia Gastronomy Network ke Kota Salatiga, tak lepas dari informasi yang dia terima bahwa Kota Salatiga siap dan pantas untuk menjadi Kota Kreatif Gastronomi Heritage UNESCO. Hal itu yang kemudian membuatnya terpanggil untuk membantu secara total dan Kota Salatiga harus jadi Kota Gastronomi Dunia. 

Halaman Selanjutnya :
Komentar
Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Hasil Survei Litbang Kompas: Ridwan Kamil-Suswono Paling Banyak Didukung Gen Z dan Gen Y

Hasil Survei Litbang Kompas: Ridwan Kamil-Suswono Paling Banyak Didukung Gen Z dan Gen Y

Pasangan Ridwan Kamil-Suswono, mengantongi dukungan dari gen z dengan jumlah yang signifikan di Pilkada Jakarta 2024, berdasarkan hasil survei Litbang Kompas.
Tak Kuasa Tahan Tangis, Ruben Onsu Bicara Jujur soal Kedekatan Sarwendah dan Betrand Peto: Saya Tahu Ada Rasa…

Tak Kuasa Tahan Tangis, Ruben Onsu Bicara Jujur soal Kedekatan Sarwendah dan Betrand Peto: Saya Tahu Ada Rasa…

Ruben Onsu sempat tak kuasa menahan tangis saat mengungkap fakta kedekatan Sarwendah dan Betrand Peto yang kerap disalahartikan publik. Simak penjelasannya.
Pemerintah Tegas Larang Penjualan iPhone 16 di Indonesia, Luhut Binsar Singgung Investasi Padat Karya

Pemerintah Tegas Larang Penjualan iPhone 16 di Indonesia, Luhut Binsar Singgung Investasi Padat Karya

Sikap tegas pemerintah Indonesia melarang penjualan iPhone 16 menuai pro dan kontra bagi masyarakat. Luhut Binsar Pandjaitan merespons begini.
Kolesterol Jahat Tak Lagi Kumat, dr Zaidul Akbar Bilang Cukup Minum Ramuan Ini, Banyak Dijual Dipasar

Kolesterol Jahat Tak Lagi Kumat, dr Zaidul Akbar Bilang Cukup Minum Ramuan Ini, Banyak Dijual Dipasar

Bila terjadi penumpukan kolesterol jahat dalam tubuh, maka dapat menimbulkan berbagai penyakit lainnya, seperti penyakit jantung dan tekanan darah tinggi.
Masih Ingat Okto Maniani? Eks Predator Timnas Indonesia Ternyata Selalu Sematkan Spiritual dan Ritual Unik Sebelum...

Masih Ingat Okto Maniani? Eks Predator Timnas Indonesia Ternyata Selalu Sematkan Spiritual dan Ritual Unik Sebelum...

Fakta dari mantan predator ganas Timnas Indonesia, Okto Maniani saat bermain sepak bola tidak luput dengan penyematan spiritual dan ritual khusus di lapangan.
Shin Tae-yong Bisa Fokus Kualifikasi Piala Dunia 2026, Abaikan Vietnam yang TC di Korea Selatan Karena Ini

Shin Tae-yong Bisa Fokus Kualifikasi Piala Dunia 2026, Abaikan Vietnam yang TC di Korea Selatan Karena Ini

Vietnam memilih untuk tak bertanding di laga uji coba internasional dengan melakukan pemusatan latihan alias training camp (TC) di negara asal sang pelatih Kim Sang-sik di Korea Selatan. 
Trending
Shin Tae-yong Dihujani Kabar Baik Secara Beruntun Jelang Laga Timnas Indonesia Lawan Jepang dan Arab Saudi, Apa Saja?

Shin Tae-yong Dihujani Kabar Baik Secara Beruntun Jelang Laga Timnas Indonesia Lawan Jepang dan Arab Saudi, Apa Saja?

Shin Tae-yong dihujani kabar gembira dari Kevin Diks dan Mees Hilgers jelang pertandingan Timnas Indonesia di Kualifikasi Piala Dunia 2026 kontra Jepang dan Arab Saudi
Berharap Disambut Baik Fans Garuda di SUGBK, Suporter Timnas Jepang: Kami Ingin...

Berharap Disambut Baik Fans Garuda di SUGBK, Suporter Timnas Jepang: Kami Ingin...

Timnas Indonesia akan menjamu Jepang pada laga lanjutan Kualifikasi Piala Dunia 2026 dan kedua tim dijadwalkan saling berhadapan pada Jumat  15 November 2024.
Media Vietnam Sudah Tahu AFC dan FIFA Tak akan Biarkan Striker Ganas Ini Bantu Timnas Indonesia ke Piala Dunia 2026

Media Vietnam Sudah Tahu AFC dan FIFA Tak akan Biarkan Striker Ganas Ini Bantu Timnas Indonesia ke Piala Dunia 2026

Menurut media Vietnam, striker ganas ini tak akan bisa membela Timnas Indonesia asuhan Shin Tae-yong untuk lolos ke Piala Dunia 2026 dan AFF 2024, ada apa?
Coach Justin Tegas Sebut Permintaan PSSI Tak Masuk Akal, Minta Timnas Indonesia Ingat Hal Penting Ini dari Skuad Samurai Biru: Pemain Jepang Itu...

Coach Justin Tegas Sebut Permintaan PSSI Tak Masuk Akal, Minta Timnas Indonesia Ingat Hal Penting Ini dari Skuad Samurai Biru: Pemain Jepang Itu...

Coach Justin blak-blakan bilang permintaan PSSI tak masuk akal perihal Timnas Indonesia menang lawan Jepang. Minta berkaca diri dari pemain Samurai Biru yang...
Shin Tae-yong Akhirnya Putuskan Coret Mees Hilgers dari Timnas Indonesia karena Alami Cedera? Sumardji: Tadi Saya Tanya ke...

Shin Tae-yong Akhirnya Putuskan Coret Mees Hilgers dari Timnas Indonesia karena Alami Cedera? Sumardji: Tadi Saya Tanya ke...

Manajer Timnas Indonesia, Sumardji bicara kemungkinan Mees Hilgers dicoret Shin Tae-yong jelang laga Kualifikasi Piala DUnia 2026 Lwan Jepang dan Arab Saudi.
Setelah Kevin Diks, PSSI Langsung Beri Bocoran soal Proses Naturalisasi Calon Striker Timnas Indonesia Selanjutnya: Siapa Dia?

Setelah Kevin Diks, PSSI Langsung Beri Bocoran soal Proses Naturalisasi Calon Striker Timnas Indonesia Selanjutnya: Siapa Dia?

Sekretaris Jenderal (Sekjen) PSSI, Yunus Nusi angkat bicara terkait proses naturalisasi selanjutnya untuk calon pemain berposisi penyerang Timnas Indonesia.
Top 3 Bola: Striker Brasil Bersedia Dinaturalisasi, Daftar Pemain untuk Piala AFF 2024 Full Liga 1, hingga Jawaban Menohok PSSI kepada DPR

Top 3 Bola: Striker Brasil Bersedia Dinaturalisasi, Daftar Pemain untuk Piala AFF 2024 Full Liga 1, hingga Jawaban Menohok PSSI kepada DPR

Rangkaian tiga berita bola terpopuler di tvOnenews.com sepanjang Senin, 4 November 2024.
Selengkapnya
Viral