LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
News Bola Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali
Salah Satu Titik Wisata Kuliner di Salatiga
Sumber :
  • Aditya Bayu

Pertama di Indonesia, Salatiga Siap Jadi Kota Kreatif Dunia di Bidang Gastronomi

Gastronomi atau tata boga adalah seni menyiapkan hidangan yang lezat-lezat.

Sabtu, 9 Oktober 2021 - 08:51 WIB

Salatiga, Jawa Tengah - Kota Salatiga dinyatakan lolos seleksi nasional dan mewakili Indonesia sebagai Kota Kreatif Dunia bidang Gastronomi di Unesco Creative City Network (UCCN). Gastronomi atau tata boga adalah seni menyiapkan hidangan yang lezat-lezat.

Penilaian Kota Salatiga sebagai Kota Gastronomi Dunia saat ini sudah pada tahap penilaian oleh UNESCO beserta tim dari kota-kota gastronomi UCCN di China, Thailand, Jepang, Turki, dan lain sebagainya. Jika Salatiga ditetapkan sebagai Kota Kreatif Dunia di bidang Gastronomi dengan pendekatan kuliner legendaris, maka dibutuhkan komitmen selama lima tahun ke depan.

Wali Kota Salatiga Yuliyanto menyampaikan, awal persiapan Kota Salatiga mengikuti seleksi Kota Gastronomi hanya bermodalkan bondo nekat (bonek) dengan menggali potensi yang ada untuk mengikuti seleksi. Atas dukungan dan semangat semua pihak, akhirnya sepakat untuk melengkapi administrasi dan dokumen sebagai syarat mengikuti seleksi kota kreatif dunia yang diselenggarakan setiap dua tahun sekali oleh UNESCO. 

"Saya menegaskan bahwa keikutsertaan Kota Salatiga sebagai Kota Kreatif Dunia UNESCO tidak hanya sekadar mengikuti saja. Lebih dari itu adalah multiplier effect pada lima hingga sepuluh tahun ke depan, atau bahkan untuk selama-lamanya. Sehingga akan memiliki nilai manfaat dan kesejahteraan bagi masyarakat Kota Salatiga maupun wisatawan yang hadir untuk menikmati kuliner yang ada di Kota Salatiga," ujarnya Sabtu (9/10).

Baca Juga :

Dengan keikutsertaan Salatiga sebagai Kota Kreatif Dunia UNESCO diharapkan bisa membawa dampak positif bagi masyarakat, terutamanya dalam pertumbuhan ekonomi kreatif di Salatiga. 

“Mudah-mudahan dari keikutsertaan Kota Salatiga sebagai Kota Kreatif Dunia UNESCO ini akan membawa dampak positif bagi Kota Salatiga sehingga mmbawa manfaat dan kesejahteraan kesejahteraan bagi para pelaku usaha, masyarakat Salatiga, maupun wisatawan yang hadir untuk menikmati kuliner yang ada di Kota Salatiga, khususnya yang unik, yang mungkin dulu tidak diperhitungkan tapi sekarang menjadi tujuan bagi penikmat makanan dari Salatiga sendiri maupun dari luar kota,” terang Yuliyanto.   

Kunjungan Ravita Datau selaku Ketua Indonesia Gastronomy Network ke Kota Salatiga, tak lepas dari informasi yang dia terima bahwa Kota Salatiga siap dan pantas untuk menjadi Kota Kreatif Gastronomi Heritage UNESCO. Hal itu yang kemudian membuatnya terpanggil untuk membantu secara total dan Kota Salatiga harus jadi Kota Gastronomi Dunia. 

Halaman Selanjutnya :
Komentar
Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Di Depan Media Italia, Erick Thohir Akhirnya Bicara Jujur Soal Kelanjutan Naturalisasi Emil Audero ke Timnas Indonesia: Sebenarnya...

Di Depan Media Italia, Erick Thohir Akhirnya Bicara Jujur Soal Kelanjutan Naturalisasi Emil Audero ke Timnas Indonesia: Sebenarnya...

Erick Thohir selaku Ketua Umum PSSI mengungkapkan bagaimana kelanjutan naturalisasi penjaga gawang Emil Audero ke Timnas Indonesia di hadapan media Italia.
Jokowi dan SBY Dipastikan Tak Hadiri Kampanye Akbar Ridwan Kamil-Suswono, Riza Patria Ungkap Alasannya

Jokowi dan SBY Dipastikan Tak Hadiri Kampanye Akbar Ridwan Kamil-Suswono, Riza Patria Ungkap Alasannya

Ketua Tim Pemenangan Ridwan Kamil-Suswono Ahmad Riza Patria mengatakan Presiden Jokowi dan Susilo Bambang Yudhoyono dipastikan tidak hadir dalam kampanye akbar
Meriahkan Indonesia Open Aquatic Championship 2024, BCA Hadir sebagai Komitmen Dukungan Perkembangan Industri Olahraga Renang

Meriahkan Indonesia Open Aquatic Championship 2024, BCA Hadir sebagai Komitmen Dukungan Perkembangan Industri Olahraga Renang

BCA sebagai sponsor utama Indonesia Open Aquatic Championship (IOAC) 2024 hadir untuk mewujudkan komitmen dalam perkembangan industri olahraga renang nasional.
Pengamat: Pramono Anung Sengaja Tak Umbar Dukungan PDIP dan Mega Dialat Peraga Demi Raup Massa Anies

Pengamat: Pramono Anung Sengaja Tak Umbar Dukungan PDIP dan Mega Dialat Peraga Demi Raup Massa Anies

Pasangan calon Pramono Anung-Rano Karno yang disebut mendapat dukungan dari Anies Baswedan.
Ustaz Adi Hidayat Jelaskan Kebiasaan Usai Shalat Bukanlah Bersalaman, Justru Lebih Utamanya melakukan Ini

Ustaz Adi Hidayat Jelaskan Kebiasaan Usai Shalat Bukanlah Bersalaman, Justru Lebih Utamanya melakukan Ini

Kebiasaan seperti bersalaman kerap dianggap akan mempererat tali silaturahmi diantara sesama. Hal itu juga dilakukan saat bertemu di tempat kerja atau ketika..
Elektabilitas Terus Meroket, Relawan Siap Menangkan Farhan-Erwin di Pilwalkot Bandung 2024

Elektabilitas Terus Meroket, Relawan Siap Menangkan Farhan-Erwin di Pilwalkot Bandung 2024

Relawan pasangan calon ali kota dan wakil wali kota Bandung nomor urut 03 menyatakan siap mengawal kemenangan Muhammad Farhan dan Erwin i Pilwalkot Bandung.
Trending
Pilu, AKP Ulil Ryanto Korban Polisi Tembak Polisi Ternyata Bakal Nikahi Kekasih Tahun Depan, Namun Nasib Berkata Lain…

Pilu, AKP Ulil Ryanto Korban Polisi Tembak Polisi Ternyata Bakal Nikahi Kekasih Tahun Depan, Namun Nasib Berkata Lain…

Terungkap AKP Ulil Ryanto Anshar yang jadi korban polisi tembak polisi di Solok Selatan, Sumbar berencana untuk menikahi kekasihnya di tahun depan. Sayangnya..
Utang Langsung Lunas dan Rezeki Seketika Lancar, Baca Surat ini 21 Kali Pengganti Shalat Dhuha Kata Ustaz Maulana

Utang Langsung Lunas dan Rezeki Seketika Lancar, Baca Surat ini 21 Kali Pengganti Shalat Dhuha Kata Ustaz Maulana

Ustaz Maulana menganjurkan saat punya utang menggunung dan rezeki masih seret bisa rutin membaca surat dalam Al Quran selain rajin mengerjakan shalat Dhuha.
Kekasih Seorang Polwan, AKP Ulil Ryanto Korban Polisi Tembak Polisi akan Menikah dan Naik Pangkat pada 2025, Ini Sosok Calon Istrinya

Kekasih Seorang Polwan, AKP Ulil Ryanto Korban Polisi Tembak Polisi akan Menikah dan Naik Pangkat pada 2025, Ini Sosok Calon Istrinya

Kasat Reskrim Polres Solok Selatan, AKP Ulil Ryanto Anshar korban tewas polisi tembak polisi akan menikah dengan Polwan tahun depan, ini sosok calon istrinya...
Ternyata Bukan Masjid, Shalat Qabliyah Subuh agar Raih Pahala Melebihi Seisi Dunia Kata Ustaz Adi Hidayat di Sini

Ternyata Bukan Masjid, Shalat Qabliyah Subuh agar Raih Pahala Melebihi Seisi Dunia Kata Ustaz Adi Hidayat di Sini

Keutamaan besar shalat qabliyah Subuh datangkan pahala dan kebaikan lebih dari dunia seisinya. Ustaz Adi Hidayat (UAH) membagikan tempat terbaik pelaksanaannya.
Amukan AKP Dadang Iskandar Usai Tembak Mati Kasat Reskrim Polres Solok Selatan: Saya Makan Kau

Amukan AKP Dadang Iskandar Usai Tembak Mati Kasat Reskrim Polres Solok Selatan: Saya Makan Kau

Instansi Polri kembali menyulut perhatian publik usai dua anggotanya kbali terlibat aksi saling tembak menembak di lingkungan Polres Solok Selatan, Sumatera Barat.
Media Vietnam Tiba-Tiba Sebut FIFA Terima Usulan Larangan Timnas Indonesia Lakukan Naturalisasi Pemain, Iri dengan Skuad Shin Tae-yong?

Media Vietnam Tiba-Tiba Sebut FIFA Terima Usulan Larangan Timnas Indonesia Lakukan Naturalisasi Pemain, Iri dengan Skuad Shin Tae-yong?

Media Vietnam tiba-tiba menyebut FIFA telah menerima usulan larangan Timnas Indonesia untuk melakukan naturalisasi pemain untuk skuad asuhan pelatih Shin Tae-yong. Kok bisa?
Terganjal Aturan FIFA, Australia Alami Nasib Apes Jelang Hadapi Timnas Indonesia di Kualifikasi Piala Dunia 2026

Terganjal Aturan FIFA, Australia Alami Nasib Apes Jelang Hadapi Timnas Indonesia di Kualifikasi Piala Dunia 2026

Jelang hadapi Timnas Indonesia di Kualifikasi Piala Dunia 2026 tahun depan, Australia dapat satu kabar buruk lantaran tak bisa diperkuat pemain idaman mereka.
Selengkapnya
Viral