“Nanti lama-lama candunya gula itu akan hilang dengan sendirinya,” imbuhnya.
Setelah terbiasa dengan rasa asli produk, saat minum kopi, rasa manis bisa diganti dengan kurma.
“Bikin jus jangan pakai gula pasir lagi. Bahkan saya bikin sambel pakai kurma,” kata dr Zaidul Akbar.
Dokter gizi Dr. dr. Samuel Oetoro, MS, Sp.GK (K) yang juga anggota Perhimpunan Dokter Spesialis Gizi Klinik Indonesia mengingatkan bahwa konsumsi gula berlebih dapat memicu berbagai penyakit, antara kegemukan, diabetes, sampai kanker.
“Gula itu bisa memicu kegemukan, memicu adanya kanker karena sel kanker itu makanannya sebenarnya gula. Bisa juga menyebabkan penuaan dini, penuaannya berjalan lebih cepat. Banyak sekali,” ungkapnya.
Load more