Hal ini bukan berarti Anda harus berhenti makan nasi goreng. Jangan khawatir karena dr Zaidul Akbar memiliki resep nasi goreng yang enak dan aman untuk penderita diabetes.
Resep Nasi Goreng Sehat dan Aman untuk Diabetes Kata dr Zaidul Akbar
Dr Zaidul Akbar menjelaskan bahwa kandungan prebiotik dalam nasi sangat dibutuhkan. Ia membagikan cara masak nasi goreng tanpa minyak.
“Tadi saya bilang kita mau bikin nasi goreng tapi tidak digoreng. Jadi caranya gimana? Gampang jadi kasih dia prebiotik bagi Anda yang masih suka makan nasi putih ya,” pungkas dr Zaidul Akbar.
Jika Anda ingin makan nasi goreng yang sehat dan bergizi, pastikan untuk menambahkan prebiotik dari berbagai rempah atau bumbu dapur. Beberapa contohnya adalah serai, bawang-bawangan hingga minyak zaitun.
“Jadi kasih dia prebiotik ini salah satunya bawang, terus serai, kasih minyak zaitun atau extra virgin coconut oil,” ungkapd dr Zaidul Akbar.
Selanjutnya, masukkan semua bahan tersebut dan ditumis perlahan. Pastikan untuk menambahkan bumbu dan sedikit garam agar masakan semakin sedap.
“Tumis pelan-pelan, biasanya saya kasih bumbu lagi. Bumbunya bisa bikin sendiri loh di rumah dikasih garam sedikit,” ujar dr Zaidul Akbar.
Selanjutnya, jika tumisan bumbu tersebut telah mengeluarkan aroma maka segera matikan kompor.
Load more