Dari sini sebenarnya sudah sedikit menjelaskan mengapa ada orang yang tak pernah makan daging berlemak tapi punya berat badan berlebih dan perut buncit.
"Saya kan enggak makan lemak, enggak makan kambing, lemak segala macam," ujar dr Zaidul Akbar.
Maka yang menjadi penyebabnya menurut dr Zaidul Akbar asupan makanan lainnya yang mengandung glukosa.
"Tapi anda makan nasi, makan gula, makan tepung, itu kan glukosa," kata dr Zaidul Akbar.
Glukosa yang tak terpakai sebagai energi ini pada akhirnya akan diubah menjadi lemak yang menumpuk di tubuh manusia dan membuat berat badan naik serta perut buncit.
"Glukosa enggak kepakai diubah jadi glikogen, glikogen enggak kepakai diubah jadi lemak," ungkap dr Zaidul Akbar.
Sehingga tak heran jika ada orang gemuk padahal tak pernah makan daging tapi rutin minum teh manis.
Load more