tvOnenews.com - Banyak yang belum tahu, meski rasanya enak dan gurih, ternyata menurut dr Cahyono, bagian tubuh ayam ini berbahaya jika dikonsumsi berlebihan.
Jenis ayam potong yang banyak beredar di pasaran umumnya adalah dari ayam negeri, ayam broiler, dan ayam kampung.
Masing-masing daging ayam tersebut memiliki keunggulannya sendiri, dari rasa, tekstur, dan harga.
Namun ternyata ada jenis ayam yang tidak baik jika dagingnya rutin dikonsumsi, karena dapat menyebabkan timbulnya penyakit berbahaya seperti kanker.
Ilustrasi daging ayam broiler di pasar. Source: istockphoto
Karena ayam broiler sendiri waktu potongnya hanya 45 hari dan dipaksa pertumbuhannya dengan hormon.
Load more