Santan Sering Dianggap Biang Kerok Kolesterol, Padahal dr Zaidul Akbar Manfaatnya Dahsyat, Bisa untuk...

tvOnenews.com - Banyak stigma di masyarakat terkait santan yang kerap dianggap sebagai biang kerok penyakit kolesterol.

Padahal menurut dr Zaidul Akbar, santan termasuk salah satu produk sehat yang banyak memiliki manfaat bagi tubuh.

dr Zaidul Akbar menjelaskan bahwa sebenarnya santan itu produk sehat, asal tidak dipanaskan

_{Ilustrasi Santan, penghasil lemak alami yang baik bagi kesehatan tubuh. Source: istockphoto}

"Santan itu sendiri sehat sebenarnya, asal jangan dipanaskan," ujar dr Zaidul Akbar, dilansir dari YouTube resminya, Rabu (20/09/23).

Menurutnya, yang jadi masalah adalah ketika santan itu dipanaskan. Bahkan mulai dari kelapa parut, hingga produk santan itu mengandung lemak yang bagus untuk kesehatan.

dr Zaidul Akbar menjelaskan bahwa santan peras lebih baik daripada santan instan yang berbentuk kemasan.

Santan memiliki berbagai manfaat kesehatan bagi tubuh diantaranya baik untuk jantung dan pencernaan.

"Minum santan itu dia bagus. Tulang Anda akan sehat, jantung Anda akan bagus, pencernaan Anda akan bagus, otaknya juga akan bagus karena lemak pada santan," tutur dr Zaidul Akbar.

dr Zaidul Akbar juga bercerita soal pengalamannya saat ia kecil yang kerap makan kelapa mentah dan beras. 

"Yang saya makan itu berasnya dia, berasnya saya makan mentah. Terus kadang-kadang saya cuil, makan kelapa itu," ungkap dr Zaidul Akbar.

Ternyata dua komponen yang baik berasal dari beras dan kelapa sebagai penghasil karbo dan lemak.

"Kalau kita ini bisa kenalkan ke anak-anak kita, camilan-camilan yang sehat, jadi mereka bisa kenal dengan rasa aslinya," papar dr Zaidul Akbar.

Ahli kesehatan herbal sekaligus pendakwah, dr Zaidul Akbar mengungkapkan bahwa kenapa saat ini banyak anak sakit-sakitan, karena yang dimakan adalah sampah semua.

Hal ini bersumber dari makanan ringan seperti snack yang mereka konsumsi saat jajan. Padahal banyak sumber makanan alami yang memiliki manfaat kesehatan, salah satunya kelapa tua tadi.

(udn)

Baca artikel tvOnenews.com terkini dan lebih lengkap, klik google news.