tvOnenews.com - Dalam salah satu ceramahnya, dr Zaidul Akbar mengungkapkan bahwa tulang ikan dan kulit ayam memiliki manfaat luar biasa untuk kesehatan.
Pada umumnya, banyak yang menganggap tulang ikan dan kulit ayam merupakan bagian yang kurang bermanfaat.
Tulang ikan lebih sering dibuang dibanding dengan kulit ayam yang kerap diolah menjadi camilan kulit renyah ditambah tepung.
Menurut dr Zaidul Akbar, tulang ikan, tulang daging, dan kulit ayam ternyata memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan jika diolah dengan cara yang tepat.
Ilustrasi Tulang ikan yang memiliki manfaat bagi kesehatan. Source: istockphoto
Pasalnya banyak orang belum mengetahui bahwa tulang ikan, dan kulit ayam mengandung kolagen yang baik bagi tubuh.
“Tulang kita ini kan butuh kolagen. Kolagen ini diperlukan untuk menjaga anti aging, juga buat tulang, dan kulit supaya elastis, berseri atau glowing,” ungkap dokter sekaligus pendakwah ini, dilansir dari kanal Youtube resminya, Selasa (3/10/2023).
Menurutnya, diantara banyak makanan yang mengandung kolagen, tulang ikan, tulang sapi, serta kulit ayam yang biasa diolah menjadi kaldu memiliki kandungan kolagen cukup tinggi.
“Ada juga pada beberapa sumber lain seperti kulit ayam. Asal ayamnya yang benar dan bagus, ya. Bukan ayam yang gak sehat,” ujar dr Zaidul Akbar.
Dokter Zaidul Akbar menjelaskan jika ternyata tulang ikan dan kulit ayam juga dapat membuat kulit menjadi awet muda dan glowing.
Pasalnya saat ini banyak orang khususnya para wanita yang ingin memiliki kulit glowing sehat dan juga awet muda, namun dengan cara menggunakan skincare.
Padahal hal ini bisa didapatkan dengan cara mengonsumsi tulang ikan, tulang sapi, dan kulit ayam yang diolah dengan tepat salah satunya dibuat menjadi kaldu.
Selain itu ceker ayam juga memiliki kandungan kolagen tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh, terutama kulit.
Akan tetapi, Anda harus pintar memilih ceker ayam dari jenis ayam kampung, bukan ayam broiler atau jenis ayam suntik.
“Termasuk juga ceker. Tapi jangan dikasih tepung. Kita olah aja bikin kayak kaldu,” papar dr Zaidul Akbar.
“(Pilih) ayam kampung lah, pokoknya ayam sehat, ayam yang bahagia, bersama teman-temannya sering ngumpul,” ujarnya menambahkan.
(udn)
Baca artikel tvOnenews.com terkini dan lebih lengkap, klik google news.
Load more