Beberapa buah tidak bisa dimakan dengan kulitnya, namun apabila terdapat buah yang dapat dimakan bersama kulitnya, ia menyaran untuk memakan buah dengan kulitnya.
Tapi sebelum itu, usahakan Anda dapat mencuci buah itu terlebih dahulu. dr Zaidul Akbar memberikan cara untuk mencuci buah, khususnya buah impor yang kerap dijual di toko buah.
Khusus untuk buah impor yang dapat dimakan kulitnya, Anda harus membersihkannya bukan dengan air.
“Bukan dengan air kalau apel-apel impor kayak begini pasti akan Ada lilin di situ, wax ya. Lalu diapain, dikerok. Kalau Anda Kerok ini pakai Silet atau yang cutter, itu keluar dia (lilinnya),” sarannya.
Tak hanya itu, dr Zaidul Akbar juga mengatakan beberapa buah mengandung tinggi antioksidan, namun kandungan itu justru banyak terdapat pada kulitnya.
Contohnya seperti apel, pisang, manggis, dan masih banyak buah lainnya.
“Pisang juga sama, cuman kita kan enggak lazim makan kulit pisang. Tapi kulit pisang tuh kalau Anda baca risetnya juga mengandung antioksidan tinggi,” kata dr Zaidul Akbar.
Load more