Oleh sebab itulah dr Zaidul Akbar menyarankan agar tempe dimakan secara mentah agar kandungan gizinya tetap terjaga.
Dalam banyak kesempatan dr Zaidul Akbar sudah menjelaskan tentang olahan tempe mentah, misalnya dibuat menjadi sambal tempe atau menjadi sandwich tempe mentah. (far/kmr)
Load more