dr Zaidul Akbar. (Ist)
Selain itu, dr Zaidul Akbar juga menjelaskan kelapa tua juga dapat dimanfaatkan sebagai santan. Santan sebenarnya baik dan bermanfaat untuk jantung dan pembuluh darah.
“Sebenarnya sangat baik dan bermanfaat untuk jantung dan pembuluh darah (sepanjang tidak dipanaskan atau didihkan) takaran sehari ya ¼ kelapa tua itu, boleh dicampur air dan madu atau jahe saat diminum, dibuat enak aja intinya,” ujarnya.
Begitu juga dengan dagingnya, dokter ini mengatakan kelapa parut dapat dikonsumsi secara langsung.
Bila tidak terbiasa memakannya langsung, kelapa parut dapat dicampur dengan singkong rebus atau panganan sehat lainnya.
Sebab, daging kelapa tua sangat baik serta dapat menjadi pilihan untuk mengisi perut dengan rasa yang unik dan enak.
“Nah ini saran saya sih, bagi yang ingin jantung dan pembuluh darahnya lancar dan lentur bisa dicoba rutin mengkonsumsi ¼ dari berbagai varian kelapa tua ini dan nggak ada hubungan antara mereka ini dengan cacing kremi dan seterusnya yang selama ini jadi momok saya nggak tahu dari mana, alhasil orang malah mengonsumsi santan yang udah dididihkan ditambah daging namanya gulai, kelapa parutnya dipanaskan namanya serundeng,” sarannya.
Load more