tvOnenews.com - Siapa yang tidak menyukai mengonsumsi daging ayam. Hampir semua orang menyukai nikmat dan gurihnya ayam.
Apalagi jenis ayam broiler dengan kandungan lemak yang lebih banyak dari ayam kampung, membuat rasa daging semakin gurih.
Ayam broiler seperti yang dijual oleh kebanyakan pedagang ayam di pasaran, mudah dicari di pasar dibandingkan jenis lainnya.
Bayangkan saja, dagingnya yang lembut dengan lemak yang menyelimutinya, serta kulit yang garing dan renyah menjadi favorit dari kebanyakan orang.
Seorang dokter, dr Cahyono menyampaikan bahwa makan daging ayam yang baik adalah dari ayam negeri atau ayam kampung, bukan dari jenis ayam broiler
dr Cahyono ingatkan bagian tubuh ayam ini bisa tumbuhkan kanker. (Kolase tvOnenews)
Sebab waktu potong ayam broiler hanya 45 hari dan dipaksa pertumbuhannya dengan hormon.
"Tapi kalau harus makan ayam broiler, jangan pernah makan leher dan suwiwi. Tau suwiwi? Sayap," tutur dr Cahyono, dilansir dari YouTube, Rabu (06/09/23).
Menurut dr Cahyono, kedua bagian tubuh ayam tersebut terdapat kandungan hormonnya paling tinggi dan dapat menyebabkan terjadinya kanker.
"Karena disitu kandungan hormonnya paling tinggi. Hati-hati, pencetus kanker pak," terang dr Cahyono.
Anda sebaiknya hati-hati dan usahakan memilih ayam negeri daripada ayam broiler untuk konsumsi.
Hormon sendiri diproduksi untuk membantu tubuh mengatur dan mengontrol berbagai fungsi tubuh, seperti pertumbuhan, perkembangan, dan reproduksi.
Pada ayam broiler, hormon dapat membantu pertumbuhan dan perkembangannya secara cepat sehingga waktu panen pun lebih cepat.
Hormon umumnya sering disuntikkan pada ayam broiler atau sapi yakni hormon steroid berupa estrogen, progesteron, dan testosteron.
Pada manusia sendiri, hormon tersebut merupakan hormon yang berfungsi untuk mengatur pertumbuhan, perkembangan dan berhubungan dengan sistem reproduksi.
Hormon yang terdapat pada bahan makanan sendiri juga dapat meningkatkan risiko munculnya kanker, salah satunya yakni kanker payudara pada perempuan.
Penyebab kanker payudara salah satunya yakni akibat tidak seimbangnya kadar hormon yang ada di dalam tubuh.
Sedangkan bagi laki-laki bisa juga menimbulkan kanker prostat saat mengonsumsi daging ayam broiler yang sudah disuntikkan hormon sebelumnya. (udn/kmr)
Load more