dr Zaidul Akbar mengungkapkan bahwa dalam pengolahan jus buah, biasanya komposisinya tidak seimbang, justru lebih banyak kandungan yang kurang bermanfaat.
Maka tidak heran jika ada orang yang rutin minum jus buah tapi malah merasakan masalah kesehatan, misalnya gula darah naik.
"Saya tiap hari minum jus lho, kok gula darah saya naik. Ya iyalah," ujar dr Zaidul Akbar.
"Udah ininya (buahnya) di jus naik gulanya, pakai gula pasir lagi, pakai kental manis lagi, komplit paketnya untuk meraih predikat kencing manis," lanjutnya.
Dengan begitu, dr Zaidul Akbar menyarankan agar konsumsi buah secara langsung, bukan dalam bentuk jus buah.
Load more