Segala jenis jamur mulai dari shitake, kancing, hingga tiram sebaiknya dianjurkan untuk dikurangi konsumsinya oleh penderita asam urat.
Jamur diketahui punya kandungan purin dengan jumlah sedang hingga tinggi yakni sekitar 30-40 mg per 100 gram jamur.
Ilustrasi kacang polong (Source: Pixabay)
Jenis sayuran ini memang dikenal punya kandungan protein dan serat yang sangat baik, namun untuk orang tertentu sebaiknya dihindari.
Bagi penderita asam urat, kacang polong merupakan jenis sayuran yang sebisa mungkin dihindari karena mengandung purin tinggi sekira 18 mg per 100 gram.
Load more