tvOnenews.com - Bawang putih memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, tak hanya sebagai pelengkap masakan di dapur. Simak beberapa khasiatnya.
Bawang putih tak hanya sebagai melezatkan sebuah makanan saja, tetapi sudah dikenal memiliki banyak manfaat dalam pengobatan.
Diketahui, bawang putih mengandung beberapa nutrisi penting dan juga rendah akan kalori.
Dilansir dari Halodoc, dalam satu siung bawang putih mengandung mangan, Vitamin C, selenium, kalsium, fosfot, zat besi, Vitamin B6, Vitamin B1, Kalium, dan sejumlah kecil serat.
Ilustrasi bawang putih. (Pixabay)
Bawang mengandung antioksidan yang tinggi, sehingga bermanfaat untuk mencegah paparan radikal bebas, yang dapat memicu gangguan kesehatan.
Dirangkum dari laman VIVA.co.id, berikut beberapa manfaat bawang putih untuk kesehatan.
Dalam 12 percobaan yang diikuti oleh 550 individu dengan hipertensi, mereka mengonsumsi suplemen bawang putih selama 3 bulan.
Hasilnya, mereka berhasil menurunkan tekanan darah sistolik sekitar 8 poin dan tekanan darah diastolik sebesar 5,5 poin, yang dinilai setara dengan obat tekanan darah.
Meskipun belum ada cukup bukti yang menunjukkan bahwa bawang putih mampu mencegah atau mengobati flu biasa, namun bawang putih berperan dalam mekanisme pertahanan tubuh dalam beberapa cara.
Allicin, salah satu bahan kimia dalam bawang putih, memiliki sifat antibakteri. Selain itu, para ilmuwan juga percaya bahwa bawang putih memiliki sifat antivirus yang bekerja dalam dua cara.
Yakni, menghalangi masuknya virus ke dalam sel dan dengan memperkuat respons imun sehingga dapat secara efektif melawan penyerang potensial. Hal-hal itulah yang dapat membantu mendukung sistem kekebalan tubuh.
Para ilmuwan percaya bahwa peradangan kronis adalah biang kerok di balik beberapa penyakit kronis, seperti penyakit jantung, diabetes, kanker dan radang sendi. Demikian menurut Harvard Health Publishing. Di sisi lain, bawang putih mampu menghambat aktivitas protein inflamasi tertentu.
Satu lagi manfaat bawang putih untuk kesehatan jantung. Senyawa dalam bawang putih telah terbukti mampu mengurangi kekentalan trombosit dan memiliki sifat anti pembekuan darah. (ind)
Load more