Jangan Makan Nasi Telur Meski Rasanya Enak dan Harganya Murah, dr Zaidul Akbar Tegas Bilang Kalau...

Lebih lanjut dokter dan penceramah itu juga menjelaskan bahwa makanan yang baik bagi kesehatan tubuh adalah makanan yang tidak terlalu banyak macamnya.

"Jadi, kalau ditanya makanan yang sederhana yang sederhana seperti apa? Yang tidak terlalu banyak ragamnya,” sambungnya lebih lanjut.

Anda mungkin berpikir, kalau begitu maka seharusnya makan nasi dengan telur bisa baik untuk kesehatan. Toh, tidak terlalu banyak macamnya.

Menurut penjelasan dr Zaidul Akbar, telur mengandung protein yang ketika digoreng membuat telur tersebut menjadi tak sehat lagi.

“Kalau bicara telur sendiri, sebenarnya kalau telur itu kan protein. Jadi, ketika telur itu digoreng sudah terjadi denaturasi telurnya sudah gak sehat,” ungkap dr Zaidul Akbar. 

Lebih lanjut, jika telur dimasak dengan baik, maka proteinnya akan tetap terjaga dan tidak rusak.