tvOnenews.com - Mengonsumsi nasi sudah seperti hal yang wajib bagi masyarakat Indonesia ketika makan.
Bahkan ada yang sampai merasa belum makan kalau belum mengonsumsi nasi walaupun sudah banyak bahan makanan yang dikonsumsi.
Sebenarnya nasi bukanlah bahan yang berbahaya bagi tubuh manusia.
Akan tetapi nasi putih dapat menimbulkan dampak buruk apabila dikonsumsi berlebihan, terutama berdampak pada kadar gula darah.
Tak heran jika orang dengan kondisi diabetes dianjurkan untuk mengurangi konsumsi nasi putih agar gula darah tetap terkendali.
Lantas bagaimana cara agar bisa makan nasi tapi gula darah tetap aman?
Seperti dilansir tvOnenews.com dari kanal YouTube dr Zaidul Akbar, berikut penjelasan tentang cara makan nasi putih agar gula darah tak melonjak.
dr Zaidul Akbar sendiri mengatakan bahwa adanya dampak buruk berlebihan makan nasi bukan berarti harus meninggalkan nasi putih sama sekali.
Akan tetapi dibutuhkan cara khusus agar gula darah aman walau masih makan nasi putih.
Sehingga makan nasi putih tetap aman namun juga jangan berlebihan.
Lantas apa yang perlu dilakukan agar gula darah aman saat makan nasi?
Ternyata caranya dimulai dari proses pemasakan nasi itu sendiri.
dr Zaidul Akbar menganjurkan untuk menambahkan lemak di dalam nasi yang akan dimakan.
"Carilah atau tambahkan lemak dalam nasi anda nasi itu anda campurkan dengan vco atau campurkan dengan minyak zaitun atau kasih kelapa aja atau kalau enggak biji-bijian," ungkap dr Zaidul Akbar.
Bisa juga dalam bentuk kelapa parut.
"Ya, kelapa parut. Supaya dia ada lemaknya," kata dr Zaidul Akbar.
Mengapa menambahkan lemak pada nasi putih ini sangat penting untuk mengurangi gula darah?
"Jadi ketika karbo ketemu dengan lemak itu buat tubuh kita itu bagus ya, tidak menyebabkan gula darah kita melonjak," ujar dr Zaidul Akbar.
Ternyata, dengan cara ini maka makan nasi putih tetap aman tanpa takut gula darah melonjak.
(far)
Dapatkan berita menarik lainnya dari tvOnenews.com di Google News, Klik di Sini
Load more