Asalkan Dimakan Mentah-mentah, Wajah Auto Kinclong Alami dan Organ Pencernaan Sehat, dr Zaidul Akbar Bilang Jangan Coba-coba Dipanaskan..

tvOnenews.com - Mungkin masih banyak yang belum tahu, bahwa ada jenis makanan yang sebaiknya dikonsumsi secara mentah untuk menjaga kualitas gizinya. Ini penjelasan dari dr Zaidul Akbar.

Ternyata, ada beberapa jenis makanan yang jika mengonsumsi dalam keadaan mentah diyakini bisa membuat wajah lebih glowing alami dan menjaga kesehatan pencernaan.

Meski makanan ini enak disantap hangat-hangat setelah digoreng, namun khasiatnya berkurang maka dari itu harus dimakan mentah-mentah.

Lebih rugi lagi bila makanan ini dipanaskan dan digoreng kembali.

_{Potret dr Zaidul Akbar. Sumber: tangkapan layar YouTube dr Zaidul Akbar Official.}

Makanan apakah yang dimaksud oleh dr Zaidul Akbar berkhasiat untuk membuat wajah kinclong dan pencernaan sehat?

Melansir kanal YouTube dr Zaidul Akbar Official, lebih dulu pendakwah sekaligus praktisi kesehatan itu menyebut memang ada banyak bahan makanan yang memiliki kandungan luar biasa dahsyat.

"Memang ada jenis-jenis tumbuhan atau mungkin produksi ciptaan Allah memang dia kemampuan kerjanya itu luar biasa," kata dr Zaidul Akbar dikutip pada Senin (9/9/2024). 

Oleh karenanya, dr Zaidul Akbar mengajak untuk lebih fokus dalam urusan memilih makanan.

Kemudian, dr Zaidul Akbar bertanya kepada jema'ahnya apakah ada yang pernah makan tempe mentah. 

_{Potret dr Zaidul Akbar. Sumber: tangkapan layar YouTube dr Zaidul Akbar Official.}

"Udah pernah makan tempe mentah? Enak lho," kata dr Zaidul Akbar. 

Menurut beliau, tempe jika dimakan mentah justru bisa membantu wajah tetap bersih dan menyehatkan organ pencernaan.

"Kalau anda pengen wajahnya kinclong, pencernaannya baik, tempe itu jangan digoreng," pungkasnya. 

Tempe dikenal memiliki kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Namun, dr Zaidul Akbar menjelaskan bahwa cara pengolahan tempe yang tidak tepat dapat merusak sebagian besar kandungan gizinya, terutama proteinnya.

"Coba lihat denaturasi protein terjadi kapan, kalau dipanaskan, ini kan protein tempe, dipanaskan rusak sebenarnya," kata dr Zaidul Akbar.

_{Khasiat tempe begitu dahsyat untuk kesehatan jika dikonsumsi mentah. Sumber: istimewa}

Memang tidak semua kandungan gizinya hilang, tapi alangkah lebih baik jika dikonsumsi mentah untuk menjaga keutuhan khasiatnya.

"Ada gizinya cuma banyak hilangnya," lanjutnya.

Oleh sebab itulah dr Zaidul Akbar menyarankan agar tempe dimakan secara mentah agar kandungan gizinya tetap terjaga. 

Dr. Zaidul Akbar telah sering membahas cara mengolah tempe mentah, seperti membuat sambal tempe atau sandwich tempe mentah. 

Dengan demikian, memanfaatkan tempe dalam bentuk mentah dapat menjaga nilai gizinya dan menawarkan manfaat kesehatan yang maksimal. (asl)