Ceker dan kulit ayam mengandung banyak kolagen.
Kolagen merupakan protein yang penting untuk struktur kulit.
Dengan konsumsi sumber makanan yang mengandung kolagen dapat memiliki beberapa manfaat potensial bagi kesehatan kulit, terutama agar kulit kencang dan kenyal.
Mungkin bagi sebagian orang, dua bahan makanan seperti ceker dan kulit ayam sering diabaikan.
Padahal, kata dr Zaidul Akbar keduanya mempunyai khasiat bagus untuk kulit.
“Jadi kalau Anda beli ayam kampung tuh kan bagus ya, ceker dan kulitnya murah meriah tuh. Meski di negara Arab atau Timur Tengah itu dibuang,” jelasnya.
Load more