Pilihan ayam kampung sering kali menjadi rekomendasi terbaik karena dinilai lebih alami dan bebas hormon tambahan.
2. Rebus Menjadi Kaldu
Masukkan ceker yang sudah bersih ke dalam panci berisi air dan tambahkan sedikit garam serta bumbu-bumbu sederhana lainnya seperti bawang putih atau daun salam.
Rebus hingga air kaldu berubah warna dan ceker menjadi lunak. Cairan kaldu ini kaya akan kolagen dan sangat baik untuk dikonsumsi sebagai bagian dari makanan sehari-hari.
3. Konsumsi Rutin
Untuk hasil yang optimal, dr. Zaidul Akbar menyarankan mengonsumsi sup ceker ayam secara rutin, terutama bagi yang ingin merawat kesehatan kulit.
Selain sebagai sumber kolagen, sup ceker ayam juga memiliki manfaat tambahan bagi kesehatan sendi dan tulang.
Load more