Tidak disarankan untuk digoreng atau dibumbui menggunakan tepung.
Kulit dan ceker ayam sebaiknya diolah menjadi kuah kaldu.
"Termasuk juga ceker. Tapi jangan dikasih tepung. Kita olah saja bikin kayak kaldu," kata dr Zaidul Akbar.
"(Pilih) ayam kampung lah, pokoknya ayam sehat, ayam yang bahagia, bersama teman-temannya sering ngumpul," lanjutnya.
(amr/gwn)
Load more