Salah satu alasan kunyit dapat membantu mencegah pikun atau demensia adalah karena kandungan kurkuminnya yang diketahui mendukung fungsi otak.
Penelitian menunjukkan bahwa kurkumin mampu meningkatkan kadar BDNF (Brain-Derived Neurotrophic Factor), protein yang berperan dalam perkembangan neuron dan sinapsis, yang penting dalam menjaga memori dan fungsi kognitif.
Dalam jangka panjang, konsumsi kunyit dipercaya dapat menurunkan risiko gangguan kognitif dan penyakit Alzheimer.
Selain manfaatnya untuk otak, kunyit juga membantu melawan inflamasi di dalam tubuh.
Inflamasi kronis sering menjadi penyebab penyakit degeneratif, termasuk penyakit jantung dan berbagai jenis kanker.
Dengan mengonsumsi kunyit, tubuh mendapatkan perlindungan alami dari kerusakan akibat peradangan berlebih.
Load more