tvOnenews.com - dr Zaidul Akbar ungkap bahan yang sering dimakan orang India, bisa bikin jadi awet muda dan tidak gampang pikun.
Banyak orang mendambakan wajah yang awet muda dan kesehatan otak yang terjaga hingga usia lanjut.
Menurut dr Zaidul Akbar, ahli kesehatan yang dikenal dengan pendekatan alami, ada rahasia yang sering dilakukan oleh orang India dan bisa membantu menjaga wajah tetap muda serta mencegah kepikunan.
Bahan yang dimaksud oleh dr Zaidul Akbar adalah kunyit, rempah yang mudah ditemukan di Indonesia dan sering digunakan dalam masakan sehari-hari.
Menurut dr Zaidul Akbar, kunyit adalah salah satu bahan yang memiliki banyak manfaat kesehatan.
“India termasuk negara yang angka demensia-nya atau pikun sangat rendah, karena India paling suka makan kunyit,” ungkap dr Zaidul Akbar melalui kanal YouTube pribadinya.
Konsumsi kunyit secara rutin disebut mampu menjaga kesehatan otak dan menurunkan risiko demensia, membuat masyarakat India dikenal lebih tahan terhadap penyakit yang berkaitan dengan penuaan dini.
Kunyit merupakan rimpang yang kaya akan kurkumin, senyawa aktif yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat.
Kandungan ini berperan penting dalam menjaga sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang sering kali menjadi penyebab penuaan dini.
Bahkan, dr Zaidul Akbar menjelaskan bahwa kunyit adalah “rimpang terbaik untuk anti penuaan atau awet muda, masyaAllah.”
Indonesia sebenarnya kaya akan bahan-bahan alami seperti kunyit yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
"Indonesia tuh kaya akan sumber amino, enzim, vitamin," kata dr Zaidul Akbar.
Sayangnya, banyak masyarakat yang kurang menyadari manfaat luar biasa dari rempah-rempah ini.
Padahal, kunyit bisa diolah dengan mudah, baik menjadi bumbu masakan ataupun minuman herbal.
Bagi yang ingin mencoba khasiatnya, dr Zaidul Akbar menyarankan untuk menambahkannya dalam berbagai hidangan sehari-hari.
Bahkan, bagi yang ingin manfaat lebih optimal, kunyit bisa dikombinasikan dengan rimpang lain seperti jahe atau temulawak.
Salah satu alasan kunyit dapat membantu mencegah pikun atau demensia adalah karena kandungan kurkuminnya yang diketahui mendukung fungsi otak.
Penelitian menunjukkan bahwa kurkumin mampu meningkatkan kadar BDNF (Brain-Derived Neurotrophic Factor), protein yang berperan dalam perkembangan neuron dan sinapsis, yang penting dalam menjaga memori dan fungsi kognitif.
Dalam jangka panjang, konsumsi kunyit dipercaya dapat menurunkan risiko gangguan kognitif dan penyakit Alzheimer.
Selain manfaatnya untuk otak, kunyit juga membantu melawan inflamasi di dalam tubuh.
Inflamasi kronis sering menjadi penyebab penyakit degeneratif, termasuk penyakit jantung dan berbagai jenis kanker.
Dengan mengonsumsi kunyit, tubuh mendapatkan perlindungan alami dari kerusakan akibat peradangan berlebih.
dr Zaidul Akbar memberikan beberapa cara sederhana untuk mengonsumsi kunyit agar mendapatkan manfaat maksimal.
Salah satunya adalah dengan menjadikannya sebagai jamu atau minuman herbal yang bisa dikonsumsi setiap hari.
Berikut ini cara membuat minuman herbal kunyit yang bisa dicoba:
1. Kunyit Serut: Serut atau parut kunyit segar dan campur dengan air hangat.
2. Tambahkan Jahe atau Temulawak: Untuk manfaat ekstra, tambahkan jahe atau temulawak yang juga memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi.
3. Tambahkan Madu: Agar rasanya lebih nikmat, bisa ditambahkan sedikit madu sebagai pemanis alami.
Dengan rutin mengonsumsi minuman ini, tubuh akan mendapatkan asupan kurkumin secara alami yang baik untuk kesehatan jangka panjang.
Menurut dr Zaidul Akbar, banyak orang Indonesia yang tidak memanfaatkan kekayaan alam yang ada.
Padahal, Indonesia memiliki banyak rimpang dan rempah-rempah yang kaya manfaat kesehatan.
Menggunakan bahan alami seperti kunyit sebagai bagian dari pola makan sehari-hari bisa menjadi langkah sederhana untuk menjaga kesehatan tubuh dan otak.
Dengan mencontoh kebiasaan sehat orang India dalam mengonsumsi kunyit, kita bisa mendapatkan manfaat besar bagi kesehatan tanpa harus mengeluarkan biaya besar.
Seperti yang disampaikan dr Zaidul Akbar, "MasyaAllah, ini rimpang terbaik untuk anti penuaan."
Jadi, mulai sekarang, tak ada salahnya mencoba memasukkan kunyit dalam menu harian demi kesehatan yang lebih baik.
(anf)
Load more