Dr. Zaidul Akbar juga menyoroti pentingnya menghindari makanan yang dipanaskan berulang kali.
“Bukan masakan yang dipanaskan, sebab pasti akan teroksidasi. Maka Anda lihat di China, Hongkong, jarang terlihat orang gemuk,” katanya.
Sebagai tambahan, dr. Zaidul Akbar mencontohkan kebiasaan masyarakat di Jepang yang mengutamakan keseimbangan dalam porsi makan, sementara di Korea budaya fermentasi seperti kimchi membantu memperbaiki pencernaan.
Dokter sekaligus pendakwah itu pun menyarankan agar masyarakat Indonesia meniru pola hidup sehat ini.
“Cobalah menambahkan sayuran, protein, dan hindari mengonsumsi mie instan dengan nasi karena itu hanya menambah beban kalori,” tambahnya.
Load more