Dr Zaidul Akbar menyarankan untuk mengonsumsi santan secara langsung tanpa melalui proses pemanasan.
Hal ini karena pemanasan santan dapat memicu terbentuknya kolesterol yang berdampak buruk bagi kesehatan.
Sebaliknya, santan mentah yang dicampur dengan madu memberikan efek positif bagi tubuh.
Ia merekomendasikan konsumsi santan dalam jumlah sedang, sekitar 100 hingga 200 ml per hari.
Santan yang dicampur madu dapat meningkatkan kesehatan jantung karena kandungan nutrisi alaminya.
Madu sendiri dikenal kaya akan antioksidan yang mampu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
Load more