Jangan Asal-asalan Olah Sayuran, Bukannya Sehat Malah Bikin Penyakit, Kata dr Zaidul Akbar Sebelum Dimasak...

"Logam beratnya di mana kebanyakan, pestisida. Pestisida dan pestisida itu tidak bisa dilarutkan dengan Anda mencuci saja, dia harus diikat," ujar dr Zaidul Akbar.

"Jadi kalau Bapak, Ibu sekalian misal kita masih pakai sayur biasa, bukan organik. Maka pilihannya apa, sayur itu Anda harus, bukan harus ee Anda cuci pakai air-air dengan PH tinggi bisa, satu," lanjutnya.

Kemudian dr Zaidul Akbar menjelaskan bagaimana cara mencuci sayuran agar terhindar dari paparan logam berat.

"Yang kedua, Anda cuci pakai air fermentasi misalkan cuka, ada enggak cuka ahah itu cuka tu beberapa," kata dr Zaidul Akbar.

"Atau paling enggak, kalau Anda pernah tahu saya pernah kelaskan tentang Eko enzim, atau klasik enzim itu juga bisa. Jadi sayuran nya direndam di situ," lanjutnya.

Dengan cara ini, logam berat yang ada di dalam sayuran bisa dibersihkan sehingga tidak masuk ke dalam tubuh.

(far)