"Kalau enggak mau pakai kaldu tulang, pakai kaldu apalagi banyak sih sebenernya sumber kalau, sumber kolagen itu," ungkap dr Zaidul Akbar.
Selain pada tulang, juga bisa gunakan kulit ikan, tulang ikan hingga ceker ayam.
Sebaiknya jangan langsung buang ceker ayam karena bisa digunakan untuk ramuan mencerdaskan otak anak.
"Misalkan di kulit ikan, kulit ikan bisa, tulang ikan bisa, ceker ayam juga bisa. Ceker ayam itu jangan dibuang," kata dr Zaidul Akbar.
Dapatkan berita menarik lainnya dari tvOnenews.com di Google News, Klik di Sini
Load more