Salah satu yang paling ditekankan adalah cara mengolah nasi putih agar tetap sehat ketika dikonsumsi.
“Jadi kalau teman-teman mau bikin nasi tapi tetap bisa damai bahagia saya ajarin caranya. Siapkan serai, bawang merah, bawang putih, terus kasih cabai potong-potong,” tuturnya.
“Masukkan semua bahan, lalu tumis secara perlahan menggunakan minyak zaitun. Kasih garam sedikit, lada hitam, dan paprika. Manasinnya jangan lama-lama,” tambahnya.
Setelah bumbu tersebut jadi, campurkan dengan nasi putih. “InsyaAllah nasinya jadi penuh dengan serat, kaya nasi liwet jadinya. Bukan nasi goreng, ya,” tegasnya.
Selain itu, nasi putih juga bisa disubstitusi dengan mengonsumsi pisang.
“Bagian yang paling tinggi bahan baku untuk membuat hormon kebahagiaan itu ada pada pisang yang ada titik-titik hitamnya,” katanya.
Load more