"Kalau Anda pengen tetap makan (sarapan), maka makannya sebelum subuh," jelas dr. Zaidul Akbar.
Menurutnya, waktu sahur adalah momen yang paling baik untuk sarapan karena berkaitan dengan kondisi tubuh.
Pada waktu ini, hormon lapar, yang dikenal sebagai ghrelin, berada pada puncaknya.
Hal ini membuat tubuh lebih siap untuk menerima makanan, sehingga pencernaan dapat bekerja dengan maksimal.
Banyak orang melakukan sarapan di rentang jam 6 hingga 8 pagi karena dianggap sebagai kebiasaan umum.
Namun, dr. Zaidul Akbar menjelaskan bahwa pada waktu tersebut hormon lapar sebenarnya sedang berada di titik rendah.
"Hormon lapar, ya namanya ghrelin. Kalau Anda makan pada jam tujuh atau jam delapan, itu bukan merupakan waktu yang tepat untuk makan," kata dr. Zaidul Akbar.
Load more