Tempe dikenal sebagai makanan fermentasi yang kaya akan probiotik alami.
Probiotik adalah mikroorganisme baik seperti bakteri dan ragi yang memberikan banyak manfaat kesehatan, terutama untuk sistem pencernaan.
"Probiotik adalah kuman baik yang ada dalam perut kita," tambah dr Zaidul Akbar.
Dengan mengonsumsi tempe, Anda tidak hanya mendapatkan asupan protein nabati berkualitas tinggi, tetapi juga mendukung keseimbangan mikrobiota usus.
Menurut penelitian, probiotik dalam tempe membantu meningkatkan kesehatan pencernaan, memperkuat sistem imun, dan bahkan mencegah gangguan kesehatan tertentu.
Load more