Wedang identik dengan minuman tradisional hangat yang dapat menyehatkan tubuh. Minuman ini sering dikonsumsi ketika cuaca sedang dingin atau saat pagi hari.
Dilansir dari Jalur Rempah, Kemendikbud, wedang uwuh merupakan salah satu minuman tradisional khas yang berasal dari Yogyakarta. Pada awalnya wedang uwuh tersebar dari daerah Imogiri, Bantul.
Minuman kesehatan ini terbuat dari banyak rempah-rempah didalamnya, seperti jahe, kayu secang, daun dan batang kayu manis, daun cengkeh, daun pala, dengan rasa manis dari gula batu.
Inilah penyebab minuman tradisional ini disebut dengan minuman sampah, karena diracik dengan berbagai macam rempah dan tampilannya seperti tumpukan sampah.
Minuman yang digemari masyarakat ini, kini telah tersebar di seluruh Indonesia. Namun, siapa mengira minuman yang dijuluki sampah ini justru berkhasiat untuk mencegah dari berbagai penyakit.
“Ada secang, ada beberapa daun, daun pala, daun cengkeh dan daun kayu manis. Itu dikatakan sebagai sampah karena seperti daun tidak berguna, padahal khasiatnya banyak banget. Jahe dan cengkeh juga ada. Sudah terbukti untuk atasi asam urat. Hambat pembentukan asam urat untuk penelitian in vitro. Jahe juga untuk lancarkan peredaran jadi bisa buang asam urat itu,” ujar pakar herbal Muthoharrah, M.Si, pada program acara Hidup Sehat, tvOne.
Load more