Selain itu dapat memilih minyak sehat yang mengandung rendah lemak yang bertujuan agar kandungan lemak tidak berlebihan, seperti minyak zaitun.
Untuk menambah rasa pada masakan laut, daripada memasukkan banyak garam cobalah untuk menambahkan rempah-rempah dan bumbu-bumbu lainnya agar rasa seafood lebih istimewa.
Sejumlah rempah-rempah yang dapat digunakan sebagai bumbu masakan seafood, ternyata dapat membantu untuk menurunkan kadar kolesterol, seperti bawang putih mampu menurunkan kolesterol jahat dan trigliserida hingga mencapai 20 milligram per deciliter.
Selain dapat menghilangkan bau amis, perasan jeruk lemon dapat memberi kandungan vitamin C dan flavonoid jeruk yang dapat membantu untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida.
Perasan jeruk dapat menciptakan rasa yang lebih lezat saat dipadukan dengan masakan ikan bakar, udang bakar, atau sup ikan asam.
Load more